2012.12.14 (五) .
一個人出去玩 .. 最令我頭痛的就是吃了 ..
我很愛點菜 .. 但是不見得很能吃 ...
一個人出門都不能盡興的點 . 好討厭喔 !!
例如 .. 滿妹豬腳 .....
奇怪 .. 難道 .. 都沒有人建議他們推一人或是雙人套餐的嗎 ????????
早上前往林田山的時候發現大大的滿妹豬腳招牌 ..
哈 .. 小艾說一定要去吃啦 !!
從這個路口轉過去直直走 . 就可以到達林田山唷 ...
逛完林田山 .. 下山之後來滿妹吃飽飽 ...
嘿嘿 .. 這安排很不錯唷 !!
滿妹豬腳的舊址已經拆掉了 .. 目前佇立在新址的只剩這一面小圍牆 .
有超大的停車場 ~~~ 天 .. 又開始黑了 .... 雨 .. 不斷的落下 ...
小型車 、 腳踏車 、機車 . 都有規劃個別的停車位喔 .
哇 ... 好繽紛的門面 .. 左上角那片紅色的招牌就是創辦人滿妹婆婆當年自己做的招牌唷 .
婆婆雖然已經過世了 . 但是這美味有流傳下來 .
下午接近兩點鐘 .. 依舊有滿滿的客人呢 ...
一看到點菜單 .. 我都傻了 !!!
嗯 .. 品項超簡單 .. 只有大小份 . 沒有賣一人份的啦 ..
我只有一個人 .. 要怎麼點阿 ???
這時候 .. 我又想要去跟人家併桌了啦 ....
這裡也是屬於自助點菜的方式 .
畫完單子 . 到櫃檯買單 . 會有服務員將菜送上 .
碗筷 & 白飯請自取 .
絞盡腦汁 . 決定點一份小的豬腳 & 一份筍乾 .
因為我知道我肯定吃不完啦 ...
點筍乾 . 到時候吃不完就可以直接加在一起打包寄回去 ..
這樣就不浪費 . 也不會被雷劈了 !! 我很聰明吧 !!
筍乾 ... 份量其實不小喔 ..
味道清爽 . 不會太死鹹 . 應該是屬於白煮不是跟滷汁一起滷的 ..
上餐的時候有加一點滷汁 . 單吃也 OK .
這豬腳的份量 .... 其實也不算小耶 !!!
三 ~ 四個人來吃都夠 !!!
我看到都傻了 ...........
瘦肉的部分 .. 軟嫩多汁不柴口耶 !!
味道也是剛剛好 .. 醬香味帶點甜 ..
一絲絲的 .. 很軟 . 不會卡牙縫唷 ...
滷汁淋在飯上 . 那油油亮亮的醬香 .. 不愛吃飯的我都忍不住的多吃了好幾口 .
好美的琥珀色喔 ... 忍不住的想要多拍幾張 ...
我怎麼覺得布丁妹已經要撲上她家電腦螢幕了阿 ???
她超愛肥肉的 !! 應該找她一起來的啦 !!!
哈 .. 像不像豬鼻子 !!
OH ~~ QQQQQ ... 滿滿的膠原蛋白阿 ......
極品 -- 蹄筋 !!
我很壞 .. 相機拍完手機拍 .
隨時 live 轉播發給很多朋友看 ...
就算沒有 FB . 還是可以即時的荼毒很多人 !!
每一口都好軟嫩 . 好 Q 彈喔 .
滿嘴的膠質 .. 嘴唇像上了超厚的唇蜜 . 都快張不開了 ...
還有這像豬鼻子骨頭裡的骨髓 ..
用筷子輕輕一戳 . 它就滑出來了 ...
超軟超嫩的 .... 好好吃喔 .....
我真的很拼 ... 把一碗七分滿的飯給吃光光 .
不過豬腳 & 筍乾依舊剩下一大堆 ...
所以 .. 跑去櫃檯再多買一份小的 .. 然後全部包在一起 .. 宅配 !!
超大的豬腳 !! 就在門口的地上唷 ...
滿妹豬腳
花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路 10 號
03 - 8751298
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