Claire 的生活紀錄

101.12.13 (四) . 到達花蓮第一站 . 先去租車公司將車子開走 !!!

第二站  .. 當然就是趕緊找吃的來祭一下我咕嚕咕嚕的五臟廟囉 !!

因為太緊張又太興奮 .. 所以我早餐只有喝一杯咖啡 ...

抵達花蓮已經中午 .. 肚子早就開始敲鑼打鼓的抗議了 ..

嘿嘿  .. 幸好我沒忘記要帶著我自己的 GPS 一起來 ..

不然  .. 人生地不熟的 ... 就算是租了車也沒搞頭阿我 !!!

上車之後就趕緊輸入老材房的地址 .. 在雨中慢慢的前進 !!

對 !! 是慢慢的前進 !!!

吼 ... 不是開自己的車 .. 又是租車公司的車 ...

手跟腳呈現僵硬 、 不協調 .. 好緊張喔 !!! 

幸好 .. 這三天 .. 一切順利 ~

店是一間由檜木及杉木搭建起來的小平房 ..

這裡以前是木材工廠呢 ...

早期花蓮木業興盛 . 老闆做的就是 " 小剖 " 的行業 .

之後台灣禁止開採林木 . 於是由興轉衰 ..

老闆跟兒子轉行改賣麵 . 將原本的工廠改為小麵店 .

漂流木 + 木片 . 就是自然派的 MENU !!

牆上張貼著之前的採訪報導 ..

在小巷裡的麵店 .. 儼然已成為遊客來花蓮必訪的店家了 .

這舊式的搖擺鐘還很盡責的工作著 ~!

真是太厲害了 !!! 多大的歲數了阿這個 ???

超大的雞油木做成的大茶几 .

茶几的透明軟墊下擺了滿滿的名片 ..

哈 .. 這也可以算是歷史的痕跡 ~~

開店做生意 .. 不免俗的招財貓 & 幸運竹都要來上一盆 .

這應該也可以算是骨董級的了吧 !!

一卡皮箱 .



走 ... 我們一起去旅行 ~

這是一台鋸木機 .. " 小剖 " 的吃飯工具 .

將大的木材進行裁切 . 切成角材或是樑材 .

到鄉下一點的小鎮傳統市場 . 應該都還可以看見這種秤 .

老人家的智慧 ... 現在 .. 都被按鍵搭配電子儀器給取代了 ~

是好 ? 還是不好 ???

使用漂流木裁切而成的桌椅 . 獨樹一格 .

害羞的老闆 .. 就在這後面默默的認真的做出美味佳餚來 ...

一個人辛勤的煮著 ... 小本生意 .. 永續經營 .

使用椰子殼做成的筷筒 . 好可愛 ...

寶特瓶 + 止洩膠帶 . 好聰明阿 !!!

漂流木挖成的調味調基座 . 讓調味料瓶都有屬於自己的家 .

價格好實惠阿 !!

討厭 .. 自己一個人 .. 好難點阿 !!

什麼都想吃耶 ....... 傷腦筋 !!

大滷麵 !!

門口燈箱招牌上 . 大滷麵排第一個 . 我想 .. 這應該是他們的招牌 !!

所以決定點他來嚐嚐 .

小菜也隨意的點了幾樣 .

不過 .. 可惜了 ~ 每一口 .. 都是濃濃的八角味 ..

搶了食材原本的鹹鮮味了 .

大滷麵 ... 好大一碗阿 !!

是帶芡的麵 . 不是清湯麵 .

下著雨的天氣 .. 這麵 ..來的剛好 .. 保溫效果極佳 !

麵條是我愛的細圓拉麵 .

煮的熟度剛好 . Q 彈有勁 .

肉絲 、 蔬菜 、 蛋花  .. 哇 .. 料超多的 !!

尤其是那豆芽菜 .. 尾端都經處理過了 ..

讓整碗麵看起來乾乾淨淨的 .. 好吃度再分 !!

這陣子 .. 忽然好想吃水餃 ...

看到老材房水餃是算個的 .. 問了老闆 .. 他說 : 5 個起跳 ..

好吧 .. 就點 5 個高麗菜水餃來嚐嚐 .

這水餃 .. 皮 Q 餡鮮又飽滿 . 很好吃 !!

呼 ~ 好撐好撐好撐阿 .. 而且好便宜 !!

難怪生意好到不行了 !!

老材房麵店

花蓮市信義路 19 號對面

0910-521-058

11 : 00 ~ 14 : 00 ; 17 : 00 ~ 21 : 00