Claire 的生活紀錄

聖誕節快樂 !!

哈 ! 好像已經過了午夜 12 點了吼 ..

聖誕老公公都已經下班去了啦 !!

怪了 ~ 我的襪子裡 . 怎麼還是空空的呢 ??

哈 ! 這個可愛的薑餅小樹禮盒好久前就已經收到了呢 !

本來早就打算動手先做起來 .

可 .. 也不知自己在瞎忙些什麼 ?   一直都沒空做 .

好險在聖誕節前的平安夜玩了一下午 !   

材料包 ~~

裡頭有兩包粉末狀的 & 一個可愛的小樹造型模型 !

哈 ! 好貼心阿 ~~   還有中文翻譯唷 !!

只要跟著比例照著步驟給他喇下企就行了 !!

餅干的材料粉末包 .. 打開有微微的肉桂香氣 ~

嘿嘿 ... 不純砍頭的純蜂蜜 !!

( 安啦 ~ 砍的是蜂蜜的頭 ! 不是老闆的頭 !!!   )

1/4 Cup 的蜂蜜 .

1 T + 1 t 的水 ~

2 T 室溫軟化奶油 ~

攪拌均勻成一個不黏手的麵團就可以囉 !

嘿嘿 .. 連作法都有中文翻譯唷 !!

這個噴霧油超級好用的啦 !!!

輕輕一按 ~ 吼 ~ 就可以超級均勻的附著在烤盤上 !

麵糰上頭蓋上一層保鮮膜 ~

使用桿麵棍將麵糰桿開 ..

這樣麵團就會很乖巧 ~ 不會頑皮的沾黏在桿麵棍上了唷 ~

使用模型壓出小樹的形狀來 !

擺在烤盤上 . 小樹與小樹之間要有安全距離 .

不然到時候會變成連體樹唷 .

哈! 這中間有洞的 ! 難度好高阿 !!!

壓出樣子來不難 . 拿起來可就難了 !

小樹會變形捏 ...   我太粗魯了啦 !!

180 度 C 烤 13 分鐘取出放涼... 就完成小樹餅乾囉 .

接著來做中間的夾心糖霜 !

一樣是照著盒上說明來做 !

禮盒附的粉末包倒進三明治袋裡 .

哈哈哈哈哈哈哈 ...

天哪 !! 我眼瞎了 !! 人家包裝上說明糖粉是 1 cup 耶 .

阿 .. 我怎會只放了 1 T 阿 !!   

難怪我老覺得怎怪怪的 !! 都迷有雪白ㄟ顏色 ..

那個 .. 拍謝 .. 今天有被我 " 毒害到 " 滴倫 ..

明年 .. 再給我一次機會啦 !! 

1 T 牛奶 ..

4 T 室溫軟化的奶油 ...

全部混合均勻即成了中間夾心的糖霜囉 ~

組合起來就完成囉 !!

祝大家聖誕節快樂 !!