Claire 的生活紀錄

到好事多瞎晃總是會不由自主的把好多東西都給丟進購物車裏 ..

買的時候總是有很多想法 ..

但是買回家之後  .. 也常常會發生計畫趕不上變化的情形 ..

像這墨西哥餅皮就是 ... 每次一買就好大一包 ..

等到有時間 ( 機會 ) 用到他的時候 ..

可能已經是買回家好久之後的事情了 ..

不過我發現 .. 廠商有貼心的改變耶 ~

以前的包裝就是一大包全都黏在一起 ..

我都是買回家之後自己再分裝的 ..

這次買回家發現它是已經分成三小袋 .. 雖然是小改變 ~

但仍然覺得很開心 ~

假日睡晚了 ~ 一起床 .. 發現大家都不在家 ...

決定來弄個悠哉的早午餐吃吃 ..

到日本店 -- 吉祥商行購買的北海道鮭魚香鬆 ..

這個之前在新光三越買過 .. 味道不錯 ! 使用也很方便 .

發現吉祥商行有賣 .. 價格也合理 . 就又帶回來了 ..

取一張墨西哥餅皮 , 塗上自製的蒜香奶油 .

巧達起司片簡單的鋪在上頭 .

覆蓋上另一張墨西哥餅皮 .

同樣的塗上自製的蒜香奶油 .

鋪上滿滿的北海道鮭魚香鬆 !

灑上現磨的七彩胡椒 &  七味粉  &  炒焙過的黑、白芝麻 !

擠上少許的美乃滋 !!

哇 ~ 光是這樣 .. 看起來就超豐富的了 ...

其實這樣就可以直接食用了唷 ..

全部的食材 & 調味料都是熟的 ..

但是因為我連巧達起司都買很多消化不完 ...

就 .. 又拿了一片切一切 .. 鋪在上頭 ~

烤箱溫度 160 度 C . 3 ~ 5 分鐘 !!

哇 ~ 好香喔 ~~ 鮭魚香鬆經過烤箱再烘過 .. 香氣變得更加明顯 ..

切成八等分 . 加上一杯現打的奇異果汁 !

哈 !! 我的假日早午餐 ~ 好豪華喔 ~~~