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99.12.11 壞媳婦俱樂部最後一次辦聚會 .


原來他們策劃著要幫我過生日 ..


蒙在鼓裡的我 . 心想冬天的新鮮藍梅好甜 .


於是動手烤了一個新鮮藍莓的起司蛋糕參加聚會 .


 



 


這次只有鋪底 . 沒有圍邊 .


底的部分還加了現磨的核桃碎 . 增添一點堅果的香氣 ..


 




 


不敗的配方 ~ 打好起司糊 . 加入新鮮略壓碎的藍莓果粒攪拌均勻 .


入模進烤箱烘烤 ~


 




 


最愛看起司蛋糕剛出爐碰塞塞的樣子 ..


ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ  的樣子 ~~  超可愛的 ~~


 




 


烤好之後進冰箱冷藏 . 最好冰它個三天 ~ 


原本很膨的面會回縮 . 變的更緊實 . 這是正常低唷 ~~


 









 


淡淡的紫色 ~ 好美喔 ~~


明年冬天 ... 一定要再烤一個來吃吃 ..


 


 
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