搬去山上當仙女的 yolanda ~ 過著幸福快樂的日子 ...
都懶得跟我這平凡人聯絡了 !!
不過我很好心 ~ 小小的記憶體不小心記住了她的生日 !!!
人家說 : 送禮要送到心坎裡 !!
基本上 .. 我只知道她嗜甜如命 .. 愛巧克力 ... 屬於螞蟻族的 !
所以打電話問他想要 Brownie 還是 手工 cookies ??
她點了 Brownie ~
一早起床動手備料送進烤箱囉 ~~
她不愛堅果類 ! 所以這次沒加上巧克力的好朋友 - - - 核桃 ...
就是單純的濃情巧克力 !!
這次 ... 總共用了四款巧克力 !
蛋糕體使用了 65 % 的苦甜巧克力 + 耐烤巧克力豆 .
不使用糖粉使用健康的有機黑糖 ~
還偷偷的把低粉的比例減少 .. 加了健康的五穀粉 !
溶化的 65 % 苦甜巧克力裡添加了有機蜂蜜 & 卡嚕哇咖啡酒增添香氣 !
肉桂粉也加了一點 ...
基本上 .. 跟上次壞媳婦聚會烤的那個比例差不多 ...
表層再灑上一層無糖巧克力粉裝飾 ...
接著再加上 72 % 的苦甜巧克力 + 蜂蜜 + 咖啡酒以線條的方式做裝飾 ..
在等蛋糕冷卻之時 ... 開機 .. 恰巧遇到她上了線 ....
竟然說要有金光閃閃 + ㄅㄨ ㄌㄧㄥ ㄅㄨ ㄌㄧㄥ 的 !!
我笑說 : 要灑做美勞用的那種金蔥粉嗎 ????
還說要有 " 拆 " 的感覺 .... 最好還要再加上兩個氣球 !!!
吼 ~~~~ 要求還真多耶 !!! 好想扁她喔 .........
害我原本是用銀色的底盤 ... 立刻找出了金色的底盤出來替換 !
然後那個 " Happy Birthday " 原本是使用 Q 版的紙插 ...
也改成了這個 " 金光閃閃 " 低插上 !!
吼 ~~ 此時此刻 ... 我真的覺得我好強喔 !!
不對 ! 應該是說 : 我家真的好像倉庫喔 ! 啥都有耶 ....
然後原本打算用透明的提盒 ... 也找出了要折來折去的紙盒換上 !!!
要有 " 拆 " 的感覺是吧 !!!
我跑去翻我的儲櫃 ... 從一個禮物盒上拆下這條金光閃閃的緞帶 ...
在紙盒的提把上繫上 !!!
至於氣球 .... 真的愛莫能助了 ~~~~
就算我手邊有氣球 .. 我也不會吹阿 !!!!!!
無論如何 ~ 這個 布朗尼 --- 用來祝福妮 ~~
Dear yolanda : 生日快樂 !!!
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