Claire 的生活紀錄

軟 QQ 的起司球小麵包 ....

這天氣一熱 ... 在廚房使用烤箱真的是汗如雨下阿 ....

前陣子跟鳥妹一起團購了日本的 cuoca 預拌粉來玩玩看 ...

鳥妹動作超快滴 ... 隔天就寄來給我了呢 ....

幸好他還有庫存 .. 不然我不知道這麵粉還要從日本漂多久才會到呢 ...

因為是預拌粉 ... 所以製作非常容易 ... 材料也很簡單 ....

預拌粉 600 g  、 全蛋 4 PC 、牛奶 200 g 、 蔬菜油 70 g 、 起司片 8 片 。

( 因為我使用的雞蛋比較大顆 . 所以粉多使用了 100 G 去調 )

( 這次買了一包四種口味的起司片 . 所以各加了兩片進去 ..   )

全部攪和均勻就可以了唷 ...

材料依序一樣樣的攪拌均勻之後成一不黏手的麵糰即可 ！

分成 20 g / 份 .均勻擺在烤盤上 ...... 

(  嗚嗚嗚 .. 我好想要大烤箱阿 ~~  )

170 度 C    25 mins ！呈金黃色即可！

口感類似 " 韓國麵包 " 的那種 QQ 軟軟低 ...

熱熱的吃表皮還會有酥脆低口感 ...

冷了吃.有香濃的起司鹹香 . 口感很 Q ...

下次如果再添加香濃起司粉進去烤 .. 一定會 " 香爆 " 了吧...  

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第三回合~cuoca團購,5/28止