Claire 的生活紀錄

Grace  ～～   Happy  Birthday ！！

 ... 偶知道你粉低調啦 ...

所以 ... 我也 " 不負眾望 " 的 ... 來了一張 " 模糊 " 的照片表示一下啦 ...

呵呵 ... 因為有人生日 .. 所以 .. 有機會去吃大餐囉 ....

這次 ... 又來到雪莉 ...    看了一下以前的食記 ...

發現來到這兒 .. 都是為了慶生呢 ！！

自助式的沙拉吧 ...

最愛他們家的沙拉了啦 ...   每次都會打個兩盤來吃 ...

蘿蔓生菜片片沾裹了醬汁 ... 口口都有好滋味 ...

還有這一大盆啦 ...   

現刨的 cheese  唷 ... 光是這盆就值得一來再來啦 ...

特別要介紹一下這個 .. 看起來超像紅蘿蔔的 ...

吃起來口感脆脆的 ... 酸酸甜甜的滋味 .. 一整個超級爽口 ....  

就是這個 -- 豆薯 ！！

很多人應該都沒見過他吧 ...

這個豆薯吃起來就像水梨一樣脆口 ... 非常多汁鮮甜唷 ...

主廚用豆薯做成 " 梅漬豆薯 " ...

真的非常開胃呢 ...

再來就是我另一個最愛啦 -- 青醬 ！！

搭配烤的香酥軟嫩可口的法國麵包 ... 真的好好吃喔 ...

要不是後面還有主餐 .. 還真想要青醬配麵包吃到飽 ....

這也是新的前菜 -- 優格醬杏鮑菇 ...

一樣是清爽好滋味啦 ...

學起來 ... 下次自己也可以在家做 ...

新湯品  ~ 紫羅蘭玉米濃湯 ！

紫蘿蘭是美其名啦 ..   主廚很特別的使用 " 芋頭蕃薯 " 下去熬煮玉米濃湯 ...

讓濃湯呈現出漂亮的粉紫色 ... 好喝 ~~

牛肉清湯 ...   雖說是清湯 ... 但是 .. 牛肉是也是給的豪不手軟阿 ...

我的天ㄚ ... 真的不愧是大餐耶 ... 吃到這 ... 我已經七分飽了 ...

後面還有更厲害的主餐哩 ...