Claire 的生活紀錄

PRIMO  trattoria  (  Trattoria di Primo )

-- 　　pizza .  pasta  .  cheese  .  wine　

９８。１。１６這天是星期五。。所以有供應商業午餐。。　

價格算是中低價位。。不錯　～　　

我這個人有個習慣。。遇到一家新的店　～　如果可以在平常日拜訪的話。。。

一定會去享用他們的商業午餐先。。。　

不知道這算不算是職業病。。　

因為以前我做餐的時候。。商業午餐是最快可以擄獲客人味蕾的餐。。

如果商午做的好！客人很容易再度回籠上門　～　甚至替你帶來另外一群客人唷。。

這家餐廳的小細節都做的很不錯耶。。。　

餐聚擺放得宜　～　而且擦的啵兒亮！沒有水漬的痕跡唷。。　

連水杯也是！！這真的很值得嘉許。。　　　

因為我曾經到知名Ｈ開頭的冰淇淋店內用冰淇淋。。。

結果他們就算是戴上了手套服務。。但是餐具確是充滿了水漬痕跡　＆　指紋！

光是水杯就讓我這龜毛人給退了三次！！　

到最後我也懶的再退了　～　那杯水我碰也不碰。。。

＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

台北的餐廳　＆　台中餐廳最大的不同點就是：座位大小！

台中的店　～　座位都很大很舒適。。。

在台北　～　地價貴　～　位置真的都顯得有點擁擠。。

雖然只是小小聲的跟自己的朋友交談　～

但是隔壁桌就在不到兩個拳頭寬的地方。。。

根本就無法暢所欲言。。。　

舒適感　～　台中　勝！！！　

隱秘感　～　台中　勝！！！　

＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

原本桌上擺放的是法國品牌ｅｖｉａｎ的水杯。。

小姐帶位之後。。會詢問要哪種水　～

ｅｖｉａｎ的水一杯是　ＮＴ　３０。。

後來跟小碧討論的結果是：裴濟的水。。因為平常就會喝ｅｖｉａｎ了。。

點些不同的唄。。　　這一瓶　ＮＴ　１２０！

小姐立刻會換上　ＦＩＪＩ　的水杯唷　～　

首先上的是沙拉。。。　

新鮮的蘿美生菜　～　配上煎的香酥的培根丁　＆　引以為傲的新鮮起司絲。。

整個爽口好吃又充滿香氣！！　

主廚湯。。。

應該是屬於羅宋湯吧　～～　

這義大利人的緩慢步調。。也成了這裡的特色嗎　？？？？

送上了水之後　～　我們都快把一整瓶的水拿來餵飽自己了。。。

沙拉才緩緩的送上來　～　餓昏了的我們　～　三兩下就吃光等著湯了呢　～　

這主廚湯用料超極豐富唷　～～　

用很多的蔬菜下去熬煮。。。

湯頭喝起來很鮮甜　～　再帶一點番茄的微酸　～

呵呵　～　一整個開胃阿　～　

這是隔壁桌點的辣味培根麵。。。

小姐送錯了。。。　　不管　～　趕緊先拍下來。。。

不過。。不是我們先來的嗎　？？　為什麼他們的已經可以上桌了？？

而我們這兩個快餓瘋了的卻一直等不到　？？？　

終於阿　～　千盼萬盼的　～　總是給盼到了呀。。。　

小碧點的蘿勒磨菇扁平麵。。。　

一端上桌　～　蘿勒青醬的香氣飄散出來　～　一整個ｈｉｇｈ阿　～　

原來扁平麵跟我們想的不太一樣呢　～

同樣是細麵條的扁平麵。。而不是我們想像的那種寬大的。。。

上面還灑了松子。。搭配麵條一起吃　～　很讚！！　

餓瘋了的小碧。。已經非常貼心的放慢速度嗑掉那盤麵。。。

我的ｐｉｚｚａ一直沒送上來。。。

眼見著時間逼近。。。我們。。確定又要飛奔了啦　～　

總算阿　～～　小姐笑瞇瞇的端上這北義肉醬ｐｉｚｚａ的時候。。。

我也不想花時間　＆　力氣抱怨了　～

跟小碧兩個不計形象的用手就抓起來吃了呢。。。　

碳火烤的ｐｉｚｚａ　～　呵呵　～！　有些部位燒焦了。。

可惜哩　～　因為過焦。。味道被搶走了呢。。　

不過其他烤的恰到好處的地方　～　味道真的很不錯唷　～　

這是牛肉料理。。小姐會先說明唷　　～～　

這ｐｉｚｚａ餅皮算是比薄皮的再厚一點點。。。

吃起來的口感超Ｑ的。。很有嚼勁唷　～　而且越嚼越香。。。

那麵粉的香氣充滿整個嘴巴裡呢。。。　

好吃好吃　～　

附餐就是紅茶　＆　咖啡囉　～

貼心的是　～　糖水是分開給的。。。

讓害怕甜膩的我們倆感到很開心　～　

這餐用下來　～　心得是　：　餐點很不錯吃　～　只是上菜的速度真的有點慢。。

肚子餓的人　＆　趕時間的人要深思唷。。。　

而我們倆　～　那天剛巧就是　：　肚子粉餓　ａｎｄ　粉趕時間的人。。。　

所以。。當我們這一吃飽。。立刻又開使拔腿飛奔。。。

嗚。。。怎麼一點都不悠閒啦　～～　

原本計畫的明明就不是這樣的阿。。。那ㄟ安捏？？？？　

店家資訊

PRIMO  trattoria

pizza .  pasta  .  cheese  .  wine

台北市復興南路一段１０７巷１４號１樓

（　忠孝ＳＯＧＯ旁巷子

捷運忠孝復興站４號出口　）

電話：０２－２７１１－１７２６

傳真：０２－２７７８－９４１４

可刷卡／無停車位（機車可停放門口）／接受訂位