Claire 的生活紀錄

記得在中秋節前後　！！

格子好多人都在做　瑩瑩美代子　自創配方的　蜂蜜全麥餐包佐巧達起司&法式肝醬　！！　

真是快要把我給霞死了　！！　

因為家裡有滿坑滿谷的月餅　＆　鳳梨酥　＆　喜餅禮盒　！！

害的我不得不休兵觀看！　猛流口水　！！　

這天總算是可以來試做看看囉　！！　

ＹＡ　～～～～～～～　

高粉２７０ｇ、低粉８０ｇ、全麥麵粉１５０ｇ、奶粉４Ｔ、鹽１ｔ、

鮮奶１杯、鮮奶油６０ｇ、蜂蜜１１０ｇ、酵母９ｇ、奶油４５ｇ

（　這都是超厲害的　瑩瑩美代子　的無藏私配方唷　～～～　）

嘿嘿嘿　～～～　我又來啦　！！

又開始想要不按部就班的做乖寶寶了　！！　

大家都那麼愛芝麻香　～～～～　

就來包個香濃撲鼻的芝麻餡兒唄　～～～　

大手筆的包很多　～～～～　

嘿嘿嘿　～～　奶酥葡萄也不能少　！！　

左邊那個怪形怪狀．．．．

當然　～　又是　．．．．　　　是原味的唷　！！　

芝麻餡兒的佔多數的比例　！！　

這次我有乖喔　～～　麵團沒有偷懶　～　每一個都有量過呢　！！　

果然看起來都差不多一樣的大小　！！　

白白胖胖的　～～　好可愛喔　～～～

這兩天颱風　～　天氣比較涼　～　發酵的時間拉長了　！！　＞＂＜

又到了我愛睏的時候啦　！！　

不過　～　還好　～　我有算到　！！　所以這天比較早動工呢　！！　

唷呼　～～～～　　ＹＡ　！！

香噴噴的胖胖小餐包出爐囉　～～～～　

哈哈哈　～～　這盤有點兒擁擠　～～～

麵包都變成正方形了　！！　

這盤就是可愛的小胖胖圓形囉　～～～

顏色也烤的剛剛好　～～～

真的好香喔　　～～～～　

瑩瑩美代子　阿　～～　真是忍不住要給你　　　　

怎ㄇ那ㄇ會配　！！　配出一個這麼香濃好吃的麵包配方來呀　～～　

餡料多到幾乎要大爆炸　！！

一剝開　～～～　　超香的啦　！！　

嘿嘿嘿　～～　夜深人靜　！！　這是給辛苦的烘焙者的獎勵啦　！！　

（　ㄟ．．．．就是我本人啦　！！　立刻幸福的吃光他　！！　　）

滿意滿意　～～　超滿意的　！！　

真的好好吃喔　～～～～～　

不過我下次應該要再多揉幾下　！！　讓他更　Ｑ　更軟更好吃　～～～　

感覺還是　瑩瑩美代子　的比較厲害ㄋㄟ˙　～～～～