Claire 的生活紀錄

這是一個我想嘗試的小點心　～～

只是一直沒有時間動手　！！

原本　～　１０／６　（　六　）跟幾個壞媳婦約好要去看巧媽咪　＆　第二個小寶貝！！

可是　～！　颱風竟然來搗蛋！！　

所有一切的行程都被打亂了啦　！！　

↑　６　吋活動模。

我個人還是偏愛有塔皮的起司蛋糕　！！　

於是　～　我依然先把這派皮給烤了　！！　

ㄟ．．．不過　～　這天　～　我的耐心似乎不夠　！！　

這塔皮　～　我．．．非常　～～　不滿意啦　！！　

打發的鮮奶油　１５０　ｇ！！

ｃｒｅａｍ　　ｃｈｅｅｓｅ　３００　ｇ　＋　砂糖　４０　ｇ　拌勻！

將打發的鮮奶油分次加入拌均勻　！！

加入原味優格　６０　ｇ、檸檬汁　１０　ｍｌ　拌勻　！！

餡料裡面我有加入一點桑甚果粒　！！

可是那桑甚果粒已經蜜了很多的糖了　！！

不是漂亮的粉紫色　～　有點兒可惜呢　！！　

還是　。Evita。　做的　No Back Mulberry Cheese Cake。桑椹起司蛋糕 　最美麗啦　！！　

當初就是被他漂亮的紫給吸引住了呢　！！　

我還做了另一個　＂底＂　．．．．

嘿嘿嘿嘿　～～　小朋友的最愛啦　！！　

ＯＲＩＥＯ　餅乾　！！！　

一樣是裝的滿滿的　！！

然後　～　冰進冰箱　！！

一個晚上就可以吃囉　～～～　

看到了沒　～～　我那失敗的派皮　！！　

也．．．太厚了吧　！！　

醜斃了啦　！！！　

不過．．．還好　～　我還挺愛吃派皮的啦　！！　

這樣搭配起來吃　～　不會太膩口唷　！！　

超厚實的　～～　天阿　　～～　　會肥死人唷　～～～　　＞＿＜

。Evita。　有提到說　～　怕太膩的人可以提高優格的量　！！

但是優格越多　～　就溶化的越快　！！　可以用吉力丁來輔助他凝固唷　！！

他還提到可以加入　Mascapon　！！

我手邊沒有　～　所以直接把　ｃｒｅａｍ　ｃｈｅｅｓｅ　的份量提高　！！

配方裡還加了點檸檬汁　～～

呵呵　～　帶點兒酸　～　吃起來就不膩囉　！！

冰冰涼涼的　！！　配上一壺熱茶．．．．

呵呵　～！　感覺　～　好像貴婦在享用下午茶喔　！！　　

打包　～　裝盒．．．．．

粗魯的我　～　把餡給弄缺角了啦　！　＞　＜＂

為了配合　＂　週年慶　＂的活動　！！

全館滿　５０００　送　５００　！！　

還有超值加贈購　！！　

哈　！！　沒啦　！！　開玩笑的　～　

這盒　～～～　有誰要阿　？？？？

免費的唷　～～～～