去了台南好多次 . 一直都沒機會吃台南的菜粽 or 肉粽 .
102.02.28 這天特地安排午餐來嚐嚐 .
於是 .. 我們就跑來網誌上大家都很推薦的 府前路上 圓環頂菜粽肉粽專家 .
下午將近兩點 . 生意依舊不錯 .
這附近很難停車 . 要碰碰運氣 .
販售的品項很簡單 . 菜粽 :竹葉 / 月桃葉、 肉粽: 竹葉 / 月桃葉、 魚羹 、 味噌湯 .
菜粽 & 肉粽 各點了一個 . 再加點了兩碗魚羹.
桌上還有另外提供醬料 & 蒜泥.
不過我們都沒用到.
肉粽 ~ 淋了醬油滷汁 & 加了香菜.
一端上桌 . 有月桃葉子的香氣.
醬油淋汁甜甜鹹鹹的 . 肥瘦的比例瘦肉比較多 . 吃起來不會太膩.
菜粽一樣有淋醬 . 不過有勾芡 . 另外還灑上了花生份 & 香菜.
菜粽包的是花生 . 口感有鬆 . 好吃 .
不過 . 兩顆粽子吃起來並沒有想像中的好吃 .
米粒黏糊糊的 . 也不 Q . 我們兩個沒有很愛這種糊爛的口感 ~
還有這碗讓我嚇很大一跳的湯 !!
這芡湯 .. 濃稠的湯匙都快要舀不起來 !
我偷偷的給它取了一個很噁心的名稱 - 鼻涕湯 ..
真的很稠很稠 ..
烏醋是烏醋的味道 . 一陀在那 .
胡椒粉是胡椒粉的味道 . 也是自己獨立一陀在上面 .
完全沒辦法跟湯融合在一起 ..
可惜了那很香的胡椒 ...
這魚羹本身的口感也是令我們嚇一跳 .
不太會形容耶 .. 台語說的 ㄆㄜˋ ㄆㄜˋ ...
這餐 .. 不優 .
格友 V 跟我說 .. 這家是老台南人在吃的 ..
兩個月前他去買 . 結果也是大失所望 .
所以 . 這不是他原本的水準囉 ??
好可惜 ~~
有沒有誰 . 可以推薦我哪家的菜粽或是肉粽好吃的呢 ???
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喝到很可怕的湯 . 我們倆急著想找喝的清清口 .
於是來到這只有機車才能通行的小巷弄 . 找到也是頗負盛名的 雙全紅茶 .
就這樣 .. 小小一個店面 . 沒有座位 . 只有賣紅茶而已 !
人潮來來往往的 . 小小的排了一下下就買到了 .
星期天休息唷 ~
除了杯裝的 . 也有瓶裝的 .
糖份可以挑選 .
我們一杯選正常 . 一杯選半糖 .
想試試看正常的喝起來的味道如何 .
小小一杯 . 正常的甜度喝起來 .. 就像是早餐店的紅茶口味阿 ..
Elaine 早餐也是點紅茶 .. 她喝一口 . 就說 : 阿 .. 這就是 麥 x 登的紅茶阿 !!
哈哈哈哈哈哈哈 .. 真的很像 ..
嗯 .. 所以雙全 ~ Bye Bye 囉 ..
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