這是第二次的作品唷 ~~~
96.07.31 做了第一次 ~~~
真的被原作 " 幸子 " 說中 !!
大家都站起來鼓掌說讚啦 !!
真的好好吃喔 ~~~~
不論外型! 樣貌 ! 口感 ! 味道 !!
都是一級棒的啦 !!
做法跟材料也都很簡單唷 ~~~
我想 ~ 重點應該就是 : 不能揉吧 !!
只要用 " 拌 " 的就好囉 ~~~
避免麵粉有筋性 !! 這樣成品會變的很硬喔 ~~
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" 講古 " 時間來啦 ~~~
話說 ~~ 那天我去材料行 " 補貨 " ....
也不知道是為什麼 !!
我看到了 " 特濃起司粉 " ~
然後就無意識的拿了一包放進購物籃裡 !!
結果一回家開電腦 ~~~
就看到 跳舞花兒 做了 義大利香料起士球如何做----鹹的ㄜ ...
...是神明的旨意嗎 ????
很巧吧 ~~~
於是我在聚餐那天烤了一次 !!
總共兩盤 ~ 一盤帶去聚餐分給小朋友 & 怡伶媽咪 !!
另一盤的其中一部分帶去公司給同事們吃 !!
剩下一少部分自己留著吃 !!
厚 !! 大家都讚不絕口呢 !!
一顆顆圓滾滾的 !!
排排站 !!
準備進烤箱囉 !~~~
經過 15 分鐘的烘烤 ~~~
整間廚房真的是香到不行 !!
很漂亮的成果ㄋㄟ˙ ~~~~~
這次的義大利香料減少 ~
黑胡椒增加一點點 !!
不過依然沒有加小蘇打粉 !!
因為我熊熊又找不到小蘇打粉了 ~~
我記得明明還有阿 ~~~
後來想破頭 ~ 終於給我想到了 ~~
那天我把小蘇打粉給拿去刷地板ㄌ啦 !!
真是沒記性耶 !!
總而言之 !! 這個小點心給愛吃 "鹹 " 的朋友 !!
一定超讚的啦 !!
有濃濃的起司香唷 ~~~
心動的朋友 ~~
趕快動手吧 !!
快去 跳舞花兒 家找配方 !!
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