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延續上篇 ... 我們這群嚷嚷著說好飽好飽好飽的女孩兒 ..


吃完艾可先生之後 .. 竟然拍拍屁股.. 就往對面的范特喜甜點森林走 .


然後直接上了二樓 .. 點了這 Wilson's High Tea , 下午茶套餐 !!


而且 .. 點的還是 " 悠閒午后 " 的份量 .. ( 意思就是說 .. 兩人以上的啦 !!   )




好久沒來這區閒晃了 .. 是說 .. 我其實是個宅女 .


這區變的這麼蓬勃發展 . 我不知道也是正常的 !


( 怎麼有種要引起公憤的感覺 ???? !! )





向上北路 VS 中興路路口 . 靠近勤美誠品這邊的新興地點 ..


新的商店開了好多家 .. 慢慢的應該會越來越熱鬧了 .


附近有好幾家店在網路上已經變的好熱門了呢 ...有好多文章的分享出現 ~




這小小的區域總共由七家甜點店組合而成 . 統稱為甜點森林( sweet woods ).





好可愛的信箱喔 ..



總共兩個樓層七家店 . 一樓有四家 . 二樓有三家 .


門口這邊都有做簡單的介紹 .




剛吃完美式的主餐 . 我們決定來吃英式的甜點 ..


所以選上了這家 Wilson's English Afternoon Tea .



一個城市的進步 . 不在於蓋了多少豪宅 . 而是能創造出多少幸福的小氛圍 ..


這是范特喜創文化的理念 ~ 兩年內 . 已經改造了七間老房子 .




范特喜 No.7 . 使用的是 51 年的老房子 . 保留建築物的結構特色 .


以松鼠在城市中居住的森林為主題 . 藏了七家微型創業的甜點店舖 .






踩著白色的旋轉樓梯上樓 .. 深信多踏這幾步階梯 . 剛剛的主餐馬上就能夠消化掉 ..





   


到處都有可愛的松鼠蹤跡 . 每個表情都不同 . 女孩兒就是喜歡這種可愛風啦 !


這裡是室外公共區 .. 秋冬來這邊 . 很舒服 ~ 夏天 .. 恐怕就就要自備電風扇了 .




Wilson's English Afternoon Tea


主打杯子蛋糕 、 英式甜點 .


這玻璃上面的字 & 插畫都是老闆娘自己一手包辦的 .


老闆娘超年輕 . 竟然是 74 年次的 . 而且他之前就是新聞很夯的澳洲打工人耶.


去一趟澳洲 .. 忘了問他賺了多少錢回來 . 只記得他賺到一個帥氣的英國老公 !


哇塞 .. 怎麼那麼有才華阿 .....




生意好好喔 ~ 客滿耶 .......


老闆娘冷不防的冒出一句 : ㄜ . 我也嚇了一跳 .. 這是意外 !!


哈哈哈 .. 哦 ~ 看起來很害羞的老板娘 . 原來是走冷面笑匠路線的 .


聊了之後才發現 .. 原來我們是鄰居耶 !! 而且 .. 她是我學妹來著 !! 也太巧了吧 ~~!!



100% 純天然絕不添加化學香料及色素 !!


那個 .. 去櫃檯 .. 報我的名字 .. 或者你剛好也住烏日 . 或是你是念明道的..


杯子蛋糕買 3 送 1  !! 外帶打 9 折 喔 !!


( 沒瞎的你們 . 應該知道是我在唬弄啦吼 !!   不用報我的名字就有這些優惠了啦 !! )



所有的甜點都是在這個小小的廚房每天早上現做的 .


堅持不賣隔夜的甜點蛋糕 . 所以 .. 雖然營業時間是中午 12 點開始 .


但是 .. 你知道的 . 他們夫妻倆很隨性 . 每天要做什麼不一定 .


所以有可能 12 點了還在趕工 . 沒辦法準時開店 .





店小小的 . 很溫馨 .. 每個細節都有照顧到 . 雖然是微型創業  .


但是我感受到這對夫妻的認真跟用心 ..



沒想到 .. 來自英國的老闆除了會做甜點 .. 竟然還會手工藝 .


店內的木櫃 & 桌子都是出自他的雙手耶 !!


吼 ~ 而且 .. 他也好年輕 .. 72 年次的 ...


誰說七年級生是草莓族的 ? 至少 .. 這兩位就不是 !



看到架上的茶罐 .. 阿娘威 .... 砸重本耶 !!!


除了英國知名傳統有皇室認證的 TWININGS . 其他兩款我還真是買不下手 ..


這裡竟然就賣 Twinings (唐寧) / Harrods ( 哈洛德) / Wedgwood ( 專賣高級骨瓷餐具) 三款茶.


老闆娘說 : 這是溫ㄤㄟ堅持 !!



這司康( scone ) 是傳統的英式作法 .. 配方來自於老闆的奶奶 .


不用去英國就可以吃到老奶奶的 scone 耶 !!




老闆娘說這款滿滿香草籽的杯子蛋糕賣最好 .


呵呵 .. 現在的人 .. 嘴都很刁 . 不怕價錢高 .


只要是真材實料. 大家都會願意把錢掏出來的 !



口味每天都不一樣 . 看他們夫妻倆的心情 ..




其他的英式點心也是每天不同 .. 那個烤布丁麵包我好想吃吃看喔 ..


可是那天我真的是飽到天靈蓋去了 ..    只好望" 包"興嘆 ..


下次如果有幸再相遇 . 一定會寵幸他的 ~  



帥氣的英國老闆 ~ 他忙完之後熱情的想要跟我們聊天 ..


首先呢 .. 他帶著燦爛又甜死人的笑容用生澀的中文說 :


你好 ! 你 .. 會說英文嗎 ? 我 .. 的 ... 中文 ... 不太好 ~


然後 .. 我的動作忽然間定格 .. 張大我的雙眼 ..


慢慢的說出 : ㄜ ... 我的英文程度 like your chinese !! 


老闆聽了大笑 .. than ... 對話結束 !!!  orz !!!


後來他要老闆娘跟我們說他為什麼要留鬍子 .. 原來是因為要做公益啦 ...



我們這群裡面.. 唯一可以跟老闆溝通的 .. 只剩下小謙了 !!


所以我們很無聊的一直推小謙去跟老闆聊天 .. 然後布丁妹超級崇拜的跟了進去 !!


等我想到要拍的時候 .. 他們已經聊完要出來了 ..


MENU ~ 分為


下午茶套餐 :


悠閒午后 NTD 590 . 適合兩人以上共享 . 也可以兩人分享當正餐.


小憩一下 NTD 390 . 適合兩人或兩人以下 . 悠哉享用 .


還有 司康配茶 、 甜點配茶 、 小午餐等類別 .


店內用餐(坐在裡面) 有兩人一壺飲料 & 用餐1.5 小時的限制 .

 

但是如果沒客人 . 當然就可以坐到天長地久陪老闆夫妻下班幫忙收攤也可以 .

 

室外的公共空間就沒有限制了 ~ 隨意就好 .

 

 


 

MENU 背面就是茶 、 咖啡的選單 .



 

豬小姐這天說他沒化妝 . 一直閃鏡頭 !!






 


 


大家都好愛他們家的杯盤喔 ~ 好細緻好漂亮喔 ~~~    真想ㄎㄧㄤ 回家 ....


 

老闆娘推薦 .. 老闆的最愛 .. 藍色淑女 ( 熱 ) ..

 

老闆娘講完之後還補了一句 : 嗯 .. 我知道很娘砲 .

 

把我們大家都笑傻了 ...

 

不過這茶 .. 真的好香喔 ~~

 

以伯爵茶為基底 . 加入矢車菊 . 喝的時候帶點淡淡的花香 . 還可以加牛奶一起喝 ~

 

變成藍色淑女奶茶  ...    一壺兩喝 .. 好划算喔 !!!



 

靠近小謙的那壺茶是 蘋果茶 ( 冰 ) .

 

用的是伯爵茶 . 沖入自製的蘋果果醬 . 好清爽 ~ 喝了之後口中帶點蘋果香氣 ..

不會太甜膩 . 超好喝 ~

喝到最後還可以用小湯匙將蘋果果醬的果肉撈出來吃掉 . 一點都不能浪費 .




這個糖罐子也太可愛了吧 ~ S 看到一定會尖叫 ..



提供的糖是天然蔗糖 .. 看起來超大一塊的 . 可是請放心 .. 他不會很甜喔 ~




 

重頭戲來了 !!  剛剛還自信滿滿的說甜點不會飽的我們 ..

 

看到這一座端上來 .. 懊悔的表情各個顯露無疑 ..



 

最底層固定提供的有三明治 & 鹹派 .

 

三明治的吐司看老闆娘的心情 .. 有時候是白麵包或是吐司 . 有時候是五穀麵包 .

有點像是開獎  .. 看今天開哪個 ..






 

口味也都不太一樣 . 這個煙燻火腿使用的抹醬很特別 .

 

用的是帶籽的蜂蜜芥茉醬 . 微酸 . 好吃又開胃 !

 


 

鹹派 .. 我們大家都很喜歡耶 ..

 

英式的鹹派都是這樣的嗎 ??  好好吃喔 ! 

 

派皮香酥不硬 . 鹹派餡很清爽 ~ 不會有雞蛋烤太熟硬梆梆的感覺 .

 

口味也常常會變化.. 最常出現的是培根磨菇 & 火腿起司 .

 

老闆娘說這個可以客製化訂購八吋的 . 葷素皆可 . NTD 490 / 個 .

 

聽說賣的不錯呢 .. 哈 . 我都心動的想要訂購了 ~

 


 



 

老奶奶配方司康 ~ 搭配 鳳梨蔓越莓果醬 & 英式 cream ~



 

櫻桃蘋果塔 !!

 

聽說這個塔是開幕以來第一次出現的甜點耶 !!

 

我們也太幸運了吧 !!

 

這個塔小謙一直稱讚說好好吃 ...

 

然後我們在他瘋狂稱讚的同時 .. 瓜分掉了 ...

 


 

這個使用 70 % 超大量比利時巧克力做成的布朗尼 .. 好濃郁喔 ~

 

布丁妹狂挖 . 還小小聲的說 : 你們都吃不下了吼 ? 那我要解決它了喔 !!

 

她稚氣的臉龐充滿了幸福的笑容 ..







 

老奶奶配方的司康 . 大家用搶的 ..

 

豬女神替大家服務 .. 大家當然是狂拍囉 ~~



 

錯誤示範 ..

 

老闆娘之後跑來小小聲的跟我們說 :

 

跟妳們說一個小訣竅 .. 這司康阿 .. 英國人吃的時候都是先塗果醬再塗奶油 .

 

這樣的順序會讓她們很容易的附著在司康上面 .

 

呵呵 .. 學到了 !! 先塗奶油之後果醬真的很不容易塗上去捏 !!

 

 


 

杯子蛋糕搭配 伯爵茶口味的生巧克力 .

 

我拍完照出來 .. 巧克力就失蹤了 ...

 



 

還有手工餅乾 .. 這餅乾 . 最後是誰吃掉了 ??

 

我也沒吃到耶 ..

 

杯子蛋糕好新鮮 . 不加 B.P 只加了一點點的小蘇打粉 .

 

所以組織吃起來比較札實 .. 咱們女神說吃起來很像發糕 ..

 

嗯 ~ 對 !! 是發糕 .. 但是是英國式的發糕 .. 口感比台式的還要細緻一點 .




這個是櫻桃布朗尼 ..

 

老闆娘看到布丁妹滿臉幸福的吃它的布朗尼 ..

 

跟他說我還有另一種口味你要不要吃吃看 ??

 

然後就跑去端出來了 ...

 

嘿嘿 .. 我快手的先挖了一口吃 . 果然濃郁依舊 . 帶點果香 . 也好吃 ..

 

這盤最後 .. 當然是由布丁妹終結掉的 !

 

阿 ... 可憐的起司 .. 愛吃甜點的起司竟然趕不到 ..

 

所以我們很好心的把吃完之後的杯盤狼藉拍下來 APP 給他 ..

 

然後女神還要我打電話給他開擴音跟他說好好吃 ~~!!

 

小花說要留在那裡跟他不見不散 ..

 

電話的那頭傳來 : 肥死你們肥死妳們的詛咒及悲悽的哀號聲 ...   



 

外帶杯子蛋糕的盒子很用心喔 ~~



 

不是正四方型的 . 是以 " 野餐 " 的概念出發 ..

 

正面印上了英國國旗 + 店家 LOGO .

 

側邊是仿竹籃的印刷 ..

 




 

盒蓋更妙了 ~ 是可以兩邊掀開的唷 ~

 

真的很像竹編的野餐籃耶 !!

 

還有附提繩 . 真的好精緻喔 !!

 

 

還有阿 ~~ 老闆娘笑說他們的服務沒有很好 .. 所以不收服務費啦 !!  



 



 





Wilson's English Afternoon Tea

 

英式下午茶 、 杯子蛋糕 、 聚會 party 、 餐點 、 結婚 、 彌月 、 客製化設計

 

台中市向上北路 136 號  ( 中興街 VS 向上北路交叉口 )

 

0972 - 862 - 185

 

中午 12 : 00 ~ 晚上 9: 00

 

每週一公休

 

 



 

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