Claire 的生活紀錄

風聲夙夙的夜晚 ~ 手指頭飛快的在鍵盤上敲打著 ...

開心的與好姐妹聊著 ....

晚間九點多 ... 話題急轉直下 ... 忽地...... 聊起了美食 ... 

↑ 這絕對是外星人發明的 !! 誰看的懂ㄚ ????????? 

這 ... 前一秒不是還在聊那外星人發明的什麼橢圓圓周率的嗎 .... 

嗚嗚嗚 .. 這聊起了美食 .. 當然引起了熱烈的相互討論 ....

搞的晚餐沒吃的我 .. 頓時感到飢腸轆轆 ...

好 ~ 既然如此.提到的材料家裡剛好都有 .

馬上移動我的大 pipi ... 轉戰廚房 !

把這超簡單又好吃的 " 點心 " 給變出來唄 !!! 

這一切的起因在於 ... 我們討論著我前兩天做吐司時 ..

我的酵母菌好像被我殺使了開始 ...

恰巧這兩天 . 他也烤了美美的雙色吐司 ...

有我愛的抹茶口味 & 草莓口味呢 ...

聊著聊著 ... 他招了自己的 " 罪狀 " ... 

如上圖 ... 吐司都只挖了中間的部份來吃 !!! 

好像小朋友喔 ....       對啦 .. 他從小就是這麼樣吃吐司低 ....

我笑說 : 這如果在我家 !! 鐵定被我阿爸打半使 !!!!! 

然後我問 : 那剩下的勒 ? 怎麼辦 ???

我說 : 我會把吐司的邊邊拿去油炸 . 然後灑上糖粉 . 酥酥脆脆低很好吃 !!

我再說 : 不然就切成小丁丁 .. 做成麵包布丁也很棒 .

結果她回覆說 : 可以切成小丁丁 . 喇上 Honey 或是糖漿 .

進烤箱烤到金黃酥脆 . 是大人小孩都愛的點心 ~~~

 ... 蝦密 .... 這 .. 看起來 .. 好誘人喔  !!! 

腦袋立刻搜尋 ... 所有的材料家裡都有 ..

嘿嘿嘿 ... 不想繼續被霞了 . 立刻來做 .

於是拋棄電腦 . 拋棄姐妹 . 我跑到萬惡之源的廚房玩了 .... 

姐妹提到 . 吐司最好冰個兩天 . 水分會較少 . 可以比較容易烤到酥脆 !!

哈哈哈 .. 也太巧了吧 ... 我家這吐司 . 剛剛好就是冰了兩天啦 !!

因為我只能說 . 我跟我阿爸實在是太有默契 .

每次我趕走懶神動手烤麵包或是吐司 ...

我阿爸那天就會 " 順路 " 去賣場搬一堆麵包回來  ..

10 次大約有個 8 次會遇到 !! 如果買樂透 . 命中率有這麼高就好了 !!!

我家沒有 " 使小孩 " 會只挖吐司中間吃掉 !! 

所以 . 我把吐司切成長條 .

原本之前加拿大楓糖漿已經被我用完了 .

正想用蜂蜜取代時 .

我媽說 : 你爸的朋友那天有送我們一瓶阿 !!

蝦密 ... 也太好了吧 ... 這天晚上怎麼會那麼樣的幸運阿 ~~ 

於是我將甜香不膩的楓糖漿淋在吐司條上 !!

輕輕的拌均勻 ~

之後平鋪在烤盤上 . 150 度 C 烘烤約 20 分鐘至金黃 .

時間請參考 . 只要注意吐司不要烤到焦硬就可以囉 !!

YAYAYA !! 楓糖香陣陣撲鼻 ... 這顏色很均勻又美麗 ..

好開心阿 ~~~~  

真的好好吃唷 ~ 淡淡的楓糖甜香滋味 ~ 加上酥酥的口感 . 好讚喔 !!

姐妹說 .. 只要烤到有點酥又不會太酥的程度就可以 .

那時候的口感最好吃 !!! 也不會把假牙給弄壞 ....   

切 ~ 我哪裡來的假牙啦 ... 沒禮貌 !!!    

後來我想到 .. 楓糖跟肉桂粉很搭  !!

所以 .. 我又自己加碼灑上了肉桂粉 ....

吼 ~ 真的超好吃的捏 ~~~

以後聚會 . 也可以用這個給小朋友吃 !!!