Claire 的生活紀錄

請大家好好的記住這個門面 ！！  ( ㄜ... 雖然...他沒有門...  )

這個不起眼的地方 ....

讓五個女人躲在裡面！卻不斷的傳出一聲聲的讚嘆阿 ......

看到電話沒 ???? 請你記得抄下來  ！

最好是直接輸入你的手機裡 ！

因為老闆說他每天都有開門 ！！

(  因為他的店並沒有門可以關！所以他每天都是開著的！  )

但是 ... 老闆不一定會在家 ！！

真的沒有門 ！！

就這樣 ... 完全性的敞開 ！！   

老闆有時候會外出做志工！所以會不在家！！

如果你要來拜訪！真的要記得先打電話唷！！ 免的撲了個空！

還有一件事情很重要！！請你拿筆寫下來！ And 好好的放在心上 ！！

記得跟老闆說你們大約多久的時間會到店裏面唷 ....

不然會跟我們一樣！到了店裡了.... 喊破了喉嚨 ...一點回應也沒有 ...  

過了一陣子才聽到摩托車的聲音傳過來 ...

原來老闆剛剛說的 " 隔壁 " .... 竟然是 " 隔壁山頭 " ...

哇哩勒 .... 老闆 ~~ 你讓我回想起之前去花蓮玩 ...

問一個原住民還多久會到 ... 他只跟我說 ... 直直走 ... 一下子就到了 ...

那個 " 直直走 " ... 我們可是走過了兩個山頭阿 .....

還有開放批發 & 小喵宅配唷 ！！

厚 ... 要不是我還有兩天的行程 ...

一定給他大量批發寄回去啦 ！！  

這篇報導 ... 所言不假 ...   他真的是在 " 巷內 " ...

噹啷 .... 引頸期盼 ... 就為了親眼目睹這個 " 扛棒 " 啦 ！！

超感動捏 ！！

因為 ... 實在是被 " 霞" 太久了啦 .....

牆壁上的 " 日曆  " ... 為我們洗脫了 " 罪名 " ...

偶棉真低不素在 98.9.18 星期五這天來低喔 ！！

不信 ... 可以去問老闆啦 ！！                            

就是這張照片 ... " 主謀 " 雖然拍的一片漆黑 ....

但是清清楚楚低顯示出是 五個倫 ！！

那些學 E 同學在燒餅店門口快閃的倫 ！！

你棉通通都被 " 揪 " 出來了啦 .... 

就說了不能做壞事咩 .... 

這桂花烏梅汁 ... 真的好好喝喔 ~~~~~ 

這個嘛 ... 嗯哼 ... ( 清一下喉嚨的聲音 .. 沒啥意義 ...  )

就素阿 ... 偶棉阿 ... 就先到店裡面了咩 ...

ㄚ可是 ... 老闆不在家 ！ 偶棉真低又餓又累又渴低 ...不小心發現了這個 ...

老闆一進來  ... 偶棉就 " 脅迫 " 老闆給我們殺兩顆好粗低柚子來解饞止飢了 ...

所以 ... 我不小心 ... 又被招待了 ！！   

來了來了 ... 這個 ... 就是傳說中 ... 純天然蔬果發酵的臭豆腐 "  本人 " 啦 ！！

你好ㄚ ... 初次見面 ！請多多指教 ！！

下鍋啦 ... 通通下鍋去吧 .... 開心的油鍋裡翻滾吧 ....

趕快變成好粗低臭豆腐 ....       

嗯嗯嗯 ... 照片說明了一切 ！！

你以為只有一盤嗎 ???     怎麼可能  .... 

我這天總算是親身體會到 " 餓虎撲狼 " 這句成語的精髓捏 .... 

這臭豆腐一點都不臭 ！ 宇宙無敵世界超級霹靂香的啦 ！！

皮酥肉嫩的 ... 無法用筆墨形容啦 ....

對 ... 這天 ... 懂了另一句成語 " 筆墨難以形容 " ....

阿... 還有 " 如人飲水，冷暖自知 " 阿 ...... 

(   ... 我 ... 怎麼那麼有學問阿 ....    )

看的出來他的皮有多酥脆嗎 ????

老闆真的很會炸捏 ... 一點都不吃油 ！！   

店內的調味料都是 " 大賣場版 " .... " 家庭號 " 的啦 .... 

ㄏㄡ  ㄏㄡ    ㄏㄡ ... 這個麻辣醬 ...

鍋蓋一掀開 ... 就聞到濃濃的麻辣香味 ... 超讚 ...

口水 ... 不由自主的分泌出來 ...    

請大家一定要這樣嚐 ！！

不好吃 ！ 免錢啦 ！！

( 那個 ... 調味料本來就不用錢 ...    )

用快狠準的速度夾一個 " 大胖 " ... ( 老闆說一定要快狠準 ... 不然她就 " 碎屍萬段 " 啦 )

挖開肚皮 ！ 塞入滿滿的酸甜好滋味的泡菜 ！！

你看看！你看看 ！！

大胖的 " 內臟 " ... 真的一整個綿密到不行 ！！

外皮酥脆到不像話 ... 內在卻是如此的多汁軟嫩 ....

嗚 ... 真的是沒吃到會哭屬低好滋味啦 .... 

紅燒臭豆腐 .... 追加 ... 追加 ....

今天餓了兩餐 ... 就為了這全系列的臭豆腐大餐 ！！   

除了木棉臭豆腐之外 ...

還有豆包、香菇、青菜、枸杞子、金針菇等 ！！

湯頭看似清淡，喝起來卻很濃郁呢 ...

加點剛剛剩下的一點點調味料一起喝 ... 真讚 ！！

再來一盤 ... 清蒸臭豆腐 .... 

看起來超級簡單對不對 ！！

不點真的不行啦 ！！

簡單的調味 ！ 卻讓用心發酵的臭豆腐有生命 ！！

剖面圖 ..... 

綿綿軟軟嫩嫩低 ... 沒話說的好粗 ！！

哇哈哈哈哈 ... 真的太幸運啦 ....

我們竟然吃到不可多得的 " 蠶絲 " .... 

不懂我在說什麼的 ... 等等去連結  晴天娃娃  家看介紹就會懂啦 ...

( 此時我想 ... 住在新竹的 筍乾姐姐  應該都聽到我們這群女人的鬼吼鬼叫了吧 ...  )

( 搞不好 ... 連在神岡的孕婦也聽到了呢 ....   )

( 不知道 ... 住在高雄 or 屏東的鄉親們.... 您們有聽到否 ?????    )

來來來 ... 坐的越久 ... 驚喜越多 ！！ 這是本人經年累月的經驗談啦 ... 

老闆把他的私房菜給端出來啦 ！！

百香果涼拌青木瓜絲 ....

因為這五個女倫真的太可怕了 ...

一下子就掃光光 ... 後來....還厚臉皮低多要了一盤 .... 

所以 ... 追加招待 = 百香果涼拌青木瓜絲 * 2 啦 ！！

是不是很想吃 ！             唉呀 ... 我只是 " 說 " 的一嘴好菜 ...

想知道我到底是不是唬弄的 ... 就趕緊去瞧瞧唄 ....

基隆的培德路上 ！ 往山上走 ... 過了基隆廟口了唷 ....

右手邊會看見 " 東安山 太陽廟 " 的大石頭 .... 右轉！！

不過 ... 人家很有誠意 ... 招牌其實掛的粉外面 ...

只是我眼睛雖然粉大 ... 但是 .. 大家知道的 ... 一點都不健全 ...

所以 ... 認大石頭囉 ....   ( 我得祈禱這石頭千萬別搬走阿 ！！  )

一右轉就會看見 " 一元宮 " 的黃色 " 扛棒 "！！

矮牆上也有小小的 " 胡記臭豆腐 " 的招牌 ！！

再看不到的話 ....  牆壁上也有噴上斗大低 " 胡記 ← " 唷 .... 

看到這樣的小山路 ... 如果不是熟門熟路的人 " 呷好道相報 "  ...

根本就不相信往這裡面走會有好吃低 ....

看到沒有 ... 人家老闆真的很有誠意 ....

已經要你 " 大聲叫 " 了 ... 請記得這樣做 ！！

相關聯結

晴天娃娃   的  我心目中的～世界第一名～胡記臭豆腐

 And   做夢都會流口水的那一味