Claire 的生活紀錄

哈 ... 換湯不換藥的變化版啦 ...

還有烘烤的工具不同 ... 素的那個是使用烤箱烤出來的 ...

這個葷的是放進電子鍋裡烘烤出來的 ！！ 

材料 : 中粉 300 g  、 蔬菜油 100 ml 、 雞蛋 3 個 、 溫牛奶 240 ml 、

速酵 7 g 、 鹽 3 g 、 熟胚芽  20 g  。

四種起司片 、 煙燻黑糊椒火腿 。

將所有材料攪拌成一均勻麵糊 。

將 1/2 的麵糊倒進電子鍋裡 。

鋪上四種起司片 。

鋪上茄子切片 。

鋪上黑胡椒煙燻火腿 。

將剩餘的 1/2 麵糊倒進鋪平 。

放進電子鍋裡 ... 設定半糙米行程  ( 時間大約 45 分鐘 )..

烘烤完成 ~~ 呵呵 ... 是漂亮的金黃色呢 ！！ 

那天準備聚餐的東西 ... 烤箱爆滿 ！ 烤模也不夠 ！

急中生智 ... 把麵糊給倒進了電子鍋裡去實驗 ！！ 

成果不賴哩 ...

四種起司微微的溶化 ... 加了胚芽的蛋糕體多了一點香氣 ！！

呵呵 ... 就愛那胚芽的香味兒呢 ....