Claire 的生活紀錄

101.06.09 晚餐來到屏東恆春鎮的小牛村庶民美食解決 ~

這趟旅行 ~ 我們倆沒有少吃到 . 但是這次點菜有比較保守一點了 ..

沒有又看著 MENU 亂亂點 .. 然後把自己撐的半死 ..

但是很神奇的是 .. 這樣保守的點 .. 吃完 . 竟然是剛剛好的八 ~ 九分飽耶 ..

ㄟ .. 我知道很多人都說應該只能吃七分飽比較健康 .. 也享 " 瘦 " .

但是對於我們兩個愛吃鬼來說 .. 沒有 十二分飽的狀態 ..

就可以放鞭炮慶祝 . 以茲鼓勵了 !!   

小牛村環境很乾淨 ~ 空間不小 . 而且很明亮 ~

生意不錯唷 ~ 翻桌率挺快的 ~

很多都是小家庭一起來用餐 .

表示他真的是 " 庶民美食 " 啦 .. 大家都可以輕鬆消費的起 ~

MENU !!

品項蠻多的 . 有麵有飯 . 有熱炒也有湯 . 還有飲料 & 滷味 .

包山包海 . 全都包了 !!

我最愛店家另外提供的辣椒油了 ..

最怕店家只提供那鹹的要命的辣豆瓣 .

這家的辣椒油還可以 . 我心中第一名在我公司附近的小麵攤 ~   

綜合魯味 ~

他是屬於乾爽的滷味 ~ 不是加熱過後再淋上醬汁的那種 .

我喜歡 ~  因為有的加熱滷味會把所有的味道都混在一起了 ..

牛腱肉  . 牛肚 ~

滷的很夠 . 容易咀嚼吞嚥 . 不會有太濃厚的八角味 .

滷花生 ~ 屬於脆脆鬆鬆的口感 .

還有小豆乾 ~

滷味的味道都很簡單 . 不會太鹹 .

吃清淡點的人 . 單吃也很 OK .

我們兩個介於清淡 & 重口味之間 ..

又愛吃辣 . 那個辣油 ... 當然 .. 要給他加下去囉 .

清燉肉片湯 - 小 NTD 65 .

WOW ~ 好嫩好嫩的牛肉片阿 !!

切好的牛肉片 . 借著熱湯的溫度將他川熟 !

熟度嫩度剛剛好 !!  

湯頭加了蔬菜 . 喝起來很甜 . 會回甘唷 ~

單吃很棒 .. 沾上店家特調的醬 & 薑泥 . 滋味更棒 !!

想念上次到東勢吃到的銷魂乾拌麵 .

於是也點上一碗 .. 味道也不錯 ..麵條有 Q .

不過東勢盛東餃子館的乾拌麵更香更迷人 ~

延伸閱讀 :

【 台中 東勢 】 盛東餃子館 -- 熱賣 25 年以上的老字號

小牛村庶民美食

屏東縣恆春鎮中正路 186 號

08 - 888 - 3064