Claire 的生活紀錄

100.1.11 這天跟著起司還有 S 跑去看巧克力展 .

看完之後當然要找個地方飽餐一頓 .

原本要去的那家店竟然沒開 ~

嗚 ~ 前陣子老是遇到很隨性的店家捏 ...

明明不是公告的公休日阿 ~~

繞了繞 . 決定來去吉凡尼的花園用餐 !

這天的天氣依舊很冷 ~

不過很幸運的是 . 這天的自然光很棒 !

我們又是窗戶邊的座位 . 讚 !!

店內的麵包 & 手工餅乾所剩無幾 ..

看起來空蕩蕩的 ...

聽聞早餐很久了 .. 不過我都沒來吃過耶 ...

餐前酒 ~ 有紅酒 & 白酒供選擇 .

主廚精緻湯品 ~

培根洋芋濃湯.

熱呼呼的 . 還不錯 ~

手工麵包 . 總共有三款 . 印象中他的麵包可以免費續點 .

麵包附的青醬 .  表現還好 ~

我最愛雪莉牛排海鮮的青醬了 . 超香又好吃 ~

店家的麵包沒有附奶油 . 這是我們後來跟他們要的 .

服務員也很阿莎力的立刻端上一盤來給我們 .

蕃茄蔬菜牛肉清湯 ...

酸甜好滋味 . 料多實在 . 表現的也很不錯 .

開胃菜 : 勃根地烤螺肉.

哈 ~ 肯定是 S 點的 ~ 因為她超愛螺肉的  .

開胃菜 : 法式狄戎鴨肉凍 .

很特別的一道開胃菜 . 不過要快速吃完 .

不然肉凍呈現出半水解的情況下 .. 口感就不太優了 ..

開胃菜 : 香蒜田雞腿配燉蔬菜南法風味 .

嗚哇  ~~ 我的媽呀 ........

正當我祈禱著不要有人點這道的時候 ...

起司大聲的跟服務員念出了這道菜的菜名 .

我都快嚇傻了 .... 嗚 ~ 我好怕田雞阿 .....

然後 .. 起司 .. 她就坐在我的左手邊 ......

上菜的時候 .. 我可是躲的遠遠的 ...

拍照也只是隨便意思的對準拍一下 ... ( 抖 ~~~ )

調皮的起司知道我怕 .. 還一直說 :

來嘛 .. 吃ㄧ口嘛 .. 這樣才知道他的味道才寫的出來阿 !!  

哼 !! 披著天使臉孔的惡魔起司 !!!

碳烤菲力牛排佐紅酒松露醬 . 

配菜有薯泥 & 香甜地瓜 & 青花椰菜 .

牛肉煎的不錯 ... 不過我比較喜歡煎好 . 撒點玫瑰鹽的吃法 .

燒烤香料羊排佐佩絲特青醬 .

Herbs  and  Pesto  很清爽 . 搭上香嫩的羊排很讚 !!

羊排的熟度也控制的恰到好處 .. 肉質粉嫩嫩的哩 .

我猜應該是先煎後烤的烹調手法 ....

表面不油膩 . 裡頭的肉汁也給鎖住了呢 .. 好吃 ~

香煎小牛背佐胡椒玫瑰鹽 .

這個小牛背的表現也很棒唷 .

簡單的胡椒 & 玫瑰鹽 . 就能襯托出肉的甜嫩 .

餐後的甜點 . 這天總共有三款選擇 .

我們就各點一份來試試囉 ...

餐後點了天然花草茶 & 奶茶  &  熱拿鐵 ..

暖暖身子 . 聊聊天 ..  呵呵 ~ 感覺挺悠哉的哩 ~~ 

店家資訊

吉凡尼的花園

台中市五權七街 58 號

04-2376-9755