Claire 的生活紀錄

過年期間除了拜年 & 拜拜之外 .

最重要的一件事情就是 " 桌上廝殺 " 了 !!

所以吃的東西是越簡單越好 . 最好是單手可以拿取塞進嘴裡的 ...

據說 ... 三明治就是這樣來的呢 !

過年期間家裡沒有備吐司 . 但是白飯倒是多的不得了 ..

所以這天用簡單的材料來弄個簡易版的御飯糰 !!

配料有 : konomi  相撲手海苔  &  復興素香鬆 .

這個素香酥 ( 鬆 ) 很香很好吃唷 ...

是過年前麻煩格友  跳舞花兒 - 幸子 幫我宅配上來的美味 ~

他們家的蜜汁豬肉乾 & 豬肉條 & 豬肉埔等等 .. 都非常好吃又新鮮 .

能夠經營 50 幾年而屹立不搖 . 的確有他的道理在 !  

素香酥 ( 鬆 ) 裡還有炒香的白芝麻 & 海苔脆片 .

口感酥酥又香香的 . 拌飯 &  配稀飯 & 拌沙拉 都超讚 !

先將雙手沾冷開水打濕 . 避免飯粒沾黏在手上不易操作 .

然後先取出一小撮的白飯攤開在掌心 . 撒上素香酥 . 再加上一小撮的白飯 .

包起成一圓球狀 . 再捏成三角形 .

外層包上一片海苔片就完成囉 ~  

吼 ... 這動作真的要比做巧克力脆米果還要快才行 ....

製作之前問有沒有人要 ..   結果都沒人要答有 ...

這我一捏好一個  . 馬上就從盤子上消失 ... 切 !~!

結果我就這樣默默的捏了 10 個有吧 ....

哈 ... 不過這樣也好 . 變個樣子 . 引起大家的興趣 .

才可以快速的把白飯給消化掉 ...

不然每年過年 .. 每天都要拜拜 . 家裡好多好多的白飯阿 ............