Claire 的生活紀錄

發現最近大家都在做阿拉棒耶　～～　

這低脂低糖的點心　。。　一根根螺旋狀的樣子。。。很是可愛。。

在麵包店一小包就要　ＮＴ４０～５０。。。小貴哩。。

作法超級簡單　＆　材料取得容易。。口感脆脆低。。很適合無聊時閒嗑唷！

配方也是從各大格友中搜尋過來的。。有興趣的人打上阿拉棒　～　就可以發現囉　～　

首先取一點點的奶油　＆　糖粉簡單的拌勻　～　

然後打入一個全蛋　～　

雞蛋是這個麵糰凝結的主要成分唷　～　

所以其實不想加＂油＂也是可以的！

拌勻就可以囉　～　不需打發　～　

然後篩入低粉　～　以壓拌的方法弄成團　～　小心不要揉過頭出筋囉　～　

我把麵團分成三等分　～　一份加入海苔粉　～　

然後醒４０　～　６０分鐘。

醒過之後的麵團桿平成三片。。。　

然後將海苔麵片放在中間　～　上下是原味的麵片。。

再桿壓一下。。。　

將麵糰修一下　～　切成約一公分寬的長條。。。

然後捲成螺旋狀。。。一條條的擺在不抹油的烤盤上。。。

刷上全蛋液。。其實不刷也可以啦　～　

是剛好又烤了兩盤胡桃，開了一個蛋，只用了蛋白，蛋黃當然不能浪費阿　～　

然後送進烤箱烤囉。。。

這真的是一道超級簡單又好吃的點心　～　大家趕快動手做唷　～

喜歡吃什麼口味的都可以自己做變化！！

小朋友一定超開心的！！