饗宴互動式鐵板燒
宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
03-9657998
11:00~14:30;17:00~21:00
例假日全日供餐.預約客戶優先服務.
餐點另加10%服務費.
記得要先預約唷 ~
貼心提醒.來此用餐大概估個3小時左右.輕鬆享用.
門口的醬油缸已成招牌.
老闆醬油跟醋都是自己釀造的唷!
2015.9.25(五) 中秋假期之前的宜蘭小旅行.
此次入住羅東河堤邊的松滿緣民宿.溫馨又乾淨.很推薦唷 ~
饗宴互動式鐵板燒.甫開幕期間就一直想來拜訪.
無奈不是已經吃太飽.就是時間不夠.就這樣過了好多年 ~
這次...終於來拜訪了..
結論是 : 我一定會再來的!!
週五早晨睡到自然醒.享用了民宿簡單的三明治早餐之後.
便悠哉的到附近的羅東運動公園散散步.
羅東運動公園腹地超大.一片綠油油的非常漂亮.
有山有水有小山坡還有數不盡的綠樹.
耳邊還可聽到優美的音樂從廣播器中傳送出來.
即使是一個人.都可以感到非常輕鬆且自在.
平日沉重的腳步都不自覺的輕快了起來..
不知不覺的...竟也走了兩個多小時.
香汗淋漓.著實暢快!!
嗯...運動完之後..是該好好的慰勞一下五臟廟了..
驅車前往不到5分鐘路程的饗宴互動式鐵板燒報到.
雖然我是個很自在的人.但是吃飯先預約這事兒我可是很仔細.
可..這次..好像真的太放鬆了.而且真的是臨時起意..
揮灑了汗水之後笑著在好友的群組裡說:『有運動了..應該可以來去吃一下鐵板燒.』
心想...平日的中午...而且我只有一位..應該可以順利吃到!!
沒想到..我真的太單純了!!!
一到餐廳門口.原本就不大的停車場.竟然客滿了..
幸好老天爺眷顧.恰巧有輛貨車離開.讓我得以順利卡位!
進門果然得到需要候位的消息.幸好等待的時間不是太長.
看到這鐵板上煎到金黃酥脆的蒜片..心情好嗨呀 ~~~
老闆阿勇兄自己釀造的醬油有口皆碑.
目前有裝瓶販售.喜歡的就順手帶上幾瓶吧..
冷藏櫃裡的這些日本葡萄看得我好心動阿...
但是一眼撇見那高貴價格.立馬退駕!XDD
不同年份的梅醋.
候位時帥氣的服務員提供店內自榨的金桔汁.冰涼好喝~
店內總共有三個鐵板.11:40進入時兩個已經客滿.
等待12:00啟動這第三個鐵板.
我被安排在最右邊的位置.有點可惜.
我很喜歡看鐵板師傅在鐵板上精湛的表現.
不過在旁邊的位置好處是比較不會被油噴到!
中途膀胱不爭氣想離席去廁所也很方便!! XDD
一上座.桌上有一包高山茶的茶包.
客人可以自己動手拆了放在小杯子裡.
馬上就會有服務員來加熱茶.
怕茶太濃的.旁邊還貼心的放了一個小磁碟可以放茶包唷~(見下圖)
由左至右:自釀甕缸醬油、和風洋蔥、涼拌海帶芽.
海帶芽好好吃.加了一點店家自製的梅醋.清爽好吃.我又續了一碟.
這裡是採無菜單料理.只需要跟服務員說要點多少價位的套餐.
然後選擇湯品及飲料.告知不吃的食材類別即可.
其他的就交給主廚吧!
套餐內容包含湯品、沙拉、主菜(2/3海鮮+1/3肉類)、飲料跟甜點.
這天的套餐選擇有NTD 1600、1800、2000、2500、無上限(師傅安排,時價)
我選擇了 NTD 1800+10%的套餐.
結論是...我飽到翻白眼.超越極限了!!
我個人飽到翻白眼.群組裡的好友是氣到翻白眼.
同樣是翻白眼.兩樣情阿...
然後..我銷假之後除了忙碌的工作之外.
每天都還受到攻擊 & 可怕的報復...
先是龍蝦宴、接著是西洋料理.然後是羊肉爐...
還有數不盡的咖啡跟甜點...
聽說這樣的報復將會持續一年......
我不會告訴大家報復我的是團長(聽說他改名叫紅色培根了)、
神奇的安琪兒跟親愛的藍色起士姐姐..
然後,韋姐跟羅姐還有小糖是隱藏版的幫兇人士...
我默默的承受就是...對不起...
這鐵板燒真的是好美味、好新鮮、好好吃喔 ~~回味無窮的無敵美味!
(硬是要再拿出來說一次!怎樣!我挺!!!)
(好吧..我承認我真的好幼稚!! 泣.....)
(為什麼痞客不跟line好好的學學..這時候應該要用可愛貼圖比較有力阿!唉~)
( 腦容量比麻雀還小的我.為了要記上這些細節.
我竟然開啟龜速電腦,打開部落格,上傳照片,然後還寫了食記!
我的老天爺 ~ 看我有多小氣!!! XDD )
對了.我本來真的沒有要寫食記.
所以照片都是手機拍攝.解析度真的很慘烈!!
大家忍耐一點快速滑過去.但是上面那段是整篇的重點.
拜託大家放慢手指頭好好的看一下..謝謝!
我盡量不要講太多廢話(如果忍的住的話...)
好了.以上..一口氣說了這麼多.肺活量嚴重不足的我都快喘不過氣..
深呼吸一下..讓我們回歸到正題....
(天阿..我到底有多久沒更新部落格?
為什麼我覺得我一直在自言自語???我到底有啥毛病??)
水果盤(算是沙拉的部分) ~
先吃水果再用餐的健康新概念在這裡看的到.
每樣水果都好甜.經過冰鎮好適合這炎熱的秋天.
旁邊一小杯的無調味堅果深得我心 ~
已經習慣吃自己在家烘焙的原味堅果.很怕市售隨手包高鹽分的調味.
這裡也是提供原味的堅果.很新鮮.堅果香氣十足.好吃!
生魚片...
怎麼辦.我的腦容量真的好小.而且只用來記不重要的瑣碎小事情.
例如...紅色培根跟神奇的安琪還有韋姐+羅姐吃龍蝦的事情~
對了..他們不只吃了龍蝦..還有許多現撈的海味..為此.
羅姐還很迅速的發表了一篇文章..我真的好桑心...(不是錯字..是傷心過度變成台灣狗語)
拜託大家點以下網址進去看看他們對我有多殘忍...
好吧..生魚片我只記得一個叫甜蝦(剛好也是大家都認識的!怎麼那麼巧 ?? XD)
其他的皆忘!!
不過沒關係..每次來吃到的都會不一樣.所以也不用記的太清楚..
唉唷喂..我已經散漫到這麼不負責任不要臉.. XD
不然..口感簡單的說一下好了...
新鮮品質好得沒話說.滿嘴的海味.富足的油脂及DHA,好滿足.
乾煎生干貝..
軟 Q 甜嫩的5分熟.. 媽呀..好銷魂 ~
天阿天阿天阿阿阿阿阿...
是角蝦.是角蝦耶...台灣後海螯蝦.
也叫鐵角蝦或是小龍蝦.
多年前第一次在大洲魚寮吃到.驚為天人.
肉質Q彈.鮮味十足.雙手比yeah好淘氣!XDD
這是宜蘭龜山島深海特有的美味海鮮.量少.
平民都買不到.因為都被餐廳訂走了..
一次一隻真的好不過癮..
說到這裡忍不住要再抱怨一下..
在雅虎辛苦寫了近2000篇的文章.
在無力反擊的情況下搬到痞客幫.所有的照片竟然都破圖了.
也就是說.只剩下文字.照片全部消失..而且不可能修復.
為此..我心痛的到現在還無法平復...
起士xx魚..
起士粉均勻的灑在鐵板上.煎成一片香酥的起士片.
包裹住七分熟的魚片.口感豐富.
不需要其他的調味就可以吃到鹹酥的起士跟軟嫩的魚肉.
櫻桃鴨.搭配自釀甕缸醬油及蔬菜.
特別的是照片兩點鐘方向白色的物體.
那是豆薯.吃起來脆口多汁.類似水梨的口感.
鴨胸皮酥肉嫩.一點都不油膩也不柴口.滿嘴 juicy ~
互動式鐵板燒之所以賓客滿堂.
除了食材新鮮.每一位鐵板燒師傅都會認真的介紹每一道食材.
除了口述.還會搭配電子產品show出食材或是海鮮原本的樣子.
幽默風趣.與客人熱絡的互動.創造出一場美味的饗宴~
蘇澳冷泉栽種筊白筍.
香甜鮮嫩.只需要一點點的海鹽.不需要多餘的調味.
整根都好嫩.沒有需要切除的部分.整根吃光光...
老闆母親栽種的皇宮菜.搭配自釀玫瑰鹽醬油.
口感有點像川七.脆脆滑滑的.
黑喉.
肉質細嫩鮮美.沒有多餘的小刺.可以安心大口吃.
搭配的是店家自己調的山葵椒鹽.也可以沾玫瑰岩鹽食用.
其實..吃到這裡..我差不多已經9分飽了...
看到這個一開始就選擇的脆皮濃湯..
我頭皮一陣酥麻.....好飽阿 ~~~(白眼已翻)
料多味美.滿滿的海鮮料.不會過度濃稠的濃湯.
喝得出湯裡的鮮味..真的好飽...
服務員會幫忙將酥皮打開放在另一個小盤上.
避免客人不小心燙傷了.
這螺旋狀的酥皮.應該是來自宜蘭三星的益得食品.
他們家的蔥蛋捲也是很棒的伴手禮之一.
嘴裡說好飽.但是也默默的喝得精光..酥皮一口也沒剩!
這......哪招?都沒有羞恥心了...(遮臉...)
小龍蝦佐海膽醬...
天阿..真正的小龍蝦也上桌了...
紅色培根此時真正崩潰....倒地不起! (哈哈哈哈哈.好爽!)
小龍蝦的口感跟海膽醬應該不需要我多加說明了吧..
活鮑魚.
這海中的軟體動物我也很喜歡阿 ~
四大海味:鮑、參、翅、肚之首的鮑魚彈牙軟嫩..
再飽都吃的下..
三杯河鰻
河鰻肉質細軟.皮Q.
微辣的三杯料理手法我很喜歡~
蒜香、辣味、醬油香以及九層塔的香氣通通都到味(位)!
自釀洛神花醋
可以免費無限續杯.
杯子如果使用玻璃杯質感應會更好.
(此次用餐唯一的小缺點)
對..此時飽到白眼幾乎已經要翻到後腦勺去了..
但是..聽說主菜還沒上耶.....驚!!!
無骨牛小排+鵝肝醬.
5分熟的無骨牛小排涮肉片包裹著豐腴的鵝肝醬..
好奢華的一口阿 ~
無骨牛小排.
筋、肉分開.可以嚐出不一樣的口感.
那無敵蒜片真的好好吃阿 ~ 超級加分的!
肉質軟嫩多汁就不再多加贅述了...
天阿..我的極限真的破紀錄了..
群組裡也已經呈現腥風血雨..撻伐聲不斷...
然後..我很勇敢的繼續向前衝.
認真的拍下每一道佳餚與他們分享..
只有你們才有的耶..怎麼會一直翻桌跟哭泣呢??
親愛的藍色起士甚至乾脆神隱拒絕面對了..
在群眾飽到翻白眼的最後..
主廚問了句:有吃飽嗎?我們還有炒飯唷!!
大家回應的竟然是驚聲尖叫而不是興奮聲..
這種情況應該很少見吧..
主廚忍不住的笑了出來..拜託大家再吃一點.
他說他的炒飯真的很好吃.用的是自己炒的XO干貝醬耶...
然後我兩眼無神的回說:可以只給我一口就好嗎??
忽然間這句話好像在汪洋裡的一根浮木...
大家紛紛的說:我也只要一口就好!拜託!!!真的吃不下了~
哈哈哈哈... 真的是超級有趣的用餐經驗.
原以為這餐終於要漂亮的結束了...
沒想到後續還有更可怕的大魔王!!!
是的!各位!!還有飲料跟甜點唷 ~
因為在中秋節前用餐.
主廚天還沒光就到店裡手工製作小月餅.
要讓大家有過節的氣氛..一年才一次喔!!
我好幸運...而且感動得好想流淚...
神奇的安琪說:加油!我要看空盤!
我現在認真的回想.發現這應該是她無力反擊下的詭計...
然後我很天真的上當了!!!
在用餐前選的是現打果汁-木瓜牛奶!
我的老天爺.果真是真材實料.濃醇香阿 ~ (媽呀!!我真的好飽!!!)
月餅裡頭包的是芋泥 & 麻糬!!!!(光想就好飽!!!)
還有兩小杯分別是三年的梅醋跟梅酒..
我 ! 全部完食 !
最後的想法是 : 不知道餐廳樓上有沒有床?我好想要躺一下.....
誠心的建議大家.來此用餐記得空腹.
店家選用當令食材、海鮮新鮮又好.
每一道都很精緻但沒有過多的調味.吃的都是食物的原味.
吃得很飽但是不覺得很負擔.
以一套 NTD1800+10%的價格來看.
生干貝、鮑魚、小龍蝦、牛小排、鴨胸等等我都吃到了.
我覺得一點都不貴.下次.還會再來 !
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我真的吃很大 (15)
