呵呵 ~~ 電子鍋 ~ 又被我拿來用啦 !!
這次想要來做鬆餅耶 ~
因為上次去食品材料行買東西 ~
集到 20 點變成 VIP ! 還有好禮 二選一 耶 !!
我選了鬆餅粉一公斤裝 + 楓糖漿一瓶的組合 !!
但是 ~! 我沒有鬆餅機ㄋㄟ˙ ~
苦惱阿 ~ 怎辦勒 ?????
上次用電子鍋可以烤麵包 !! 鬆餅 ~ 應該也可以吧 ~~
這天 ~ 早上 !! 時間應該還夠 !!
於是趕緊把材料備齊 ~ 做實驗囉 ~~
鬆餅粉 200 g + 牛奶 150 cc + 雞蛋 2 個 + 肉桂粉少許
全部的材料拌均勻成無顆粒濃稠狀 !!
倒進電子鍋內 ! 按下開關 ~
開始期待 !!
電子鍋炊煮.... 一下子就好了ㄋㄟ˙ ~~~
不過 ~ 我算錯時間了 ~~
感覺超趕的 !! 全部的過程皆以 " X4 快轉 " 來做 !!
原本我想要在電子鍋跳起來之後再多燜個 10 ~ 15 分鐘的 !!
可是一看時間已經有點兒來不及了 ~~
才燜個 5 分鐘,就趕緊倒出來.... 切一切 ~~
哇 ~~ 切的時候 ~ 感覺好像黑糖糕喔 !!
QQ軟軟的耶 ~~~
嘿嘿嘿 ~~ 楓糖漿不可免 !!
加加加 ~~~~
帶了 2 塊當早餐 ~~
鍋底部分比較乾(酥) !! 顏色很漂亮耶 ~~
嗯 ~ 我想 ~ 下次一定要多給他燜一下 ~~
口感應該會比較酥軟唷 ~~
下班回家 ~ 我媽就立刻問我說早上那是怎ㄇ弄的 ????
『 好好吃喔 ~~~~~ 』
他說 :『 比什ㄇ澎湖還是哪裡的黑糖糕還好吃 !! 』
ㄟ ... 媽 ! 我其實 ~ 想做的是酥脆鬆軟的鬆餅耶 !!
好吧 ~ 意外的獲得好評 ~ 就 ~ 楓糖肉桂口味的沒有黑糖的黑糖糕囉 !!
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