Claire 的生活紀錄

我們一行人大大小小總共 10 個 ...

手牽手 ... 聊著天 .... 一起漫步到 仁愛路的 PAUL 旗艦店 .

櫥窗已經瀰漫著濃濃的聖誕氣息了呢 !!

推開大門 .. 雀躍的踏進這傳說中的殿堂 ...

第一個感覺是 ..... ㄜ .... 跟我想的不一樣耶 ..

我以為這裡是一個安靜吃甜點的地方 .

不過我們一進到店裡面 ... 感覺 .. 鬧哄哄的 . 有點吵雜耶 ..

除了甜點之外 . 也有輕食 & 麵包唷 !

不過 . 他們家的甜點全部都含蛋 . 所以 Amy 姐在這裡只能當陪客 .

捨不得捏 .......  本來想要換一家的 . 但是疼我們的 Amy 姐直說不必 .

她要我們好好的來品嘗一下傳聞中的 PAUL . 真的很謝謝她 .

Macaron   馬卡紅 !!!

表面光滑、無坑疤，在燈光照射下，還會泛著光澤，

餅身的下緣還會因為烘烤出現一圈漂亮的蕾絲裙，這，才是完美的馬卡龍( 紅 )。

還有許多著名的塔 & 鬆糕 &  新產品香堤小包.   

各種口味的手工果醬 !!

我ㄚ .. 不得不小小的抱怨一下下 .

這 PAUL 頗負盛名 . 我們也很識相的事先訂位 .

在電話裡 . 我們禮貌性的要求什麼 . 比如說我們有帶小朋友.希望可以選靠邊的位置.

又比如說 . 我們要寫 Blog 要拍照.希望可以在光線好一點的位置之類的.

這樣的要求應該不算過分吧 ..

店家總是用一種 " 很有禮貌但是不帶感情 " 的口氣回覆你.

她也沒直接沒拒絕你 . 但是也沒答應你 . 就是啥保證也沒有 .

只是不斷的提醒著 " 座位只保留 10 分鐘 . 若人沒到會自動幫您取消訂位 " !!

好ㄚ好樣的 !!!!

我們到後來甚至派了小瑩親自到店裡面再次確認訂位 .

小瑩幫我們大家挑選了靠窗邊的位置 .

結果我們在預約的時間內到達的時候 .. 那個位置竟然......坐滿了其他的客人 !! 

這是啥意思 ?? !!!

後來店家緊急的過去跟坐在我們預定的位置上的客人協調 .請他們更換座位 .

然後我們大大小小總共 10 個人 . 就只能傻愣愣的站在很擠的店門口等 .

過了好一陣子 ..總算把我們給領到座位旁 ...

哇哩勒 !! 這是啥狀況 ??!!

 『 小姐 : 我們有 10 個人耶 . 為什麼只有 6 個位置 ? !!  』    

小姐竟然還天真的跟我們說 :『 ㄜ .那 .. 那 ..隔壁那桌也可以坐 !! 』

蝦毀 ... 隔壁那桌 ?? 這是什麼意思 ?? 我們是一體的耶 !!!

 『 不能併起來嗎 ???  』 ... 我真的有點火了我 .

小姐匆匆忙忙的把兩張不一樣高的桌子併在一起 . 我們才能順利的就座 !!

誇張耶 .... 怎麼一家自詡為高級甜點店 . 內部餐廳的桌椅竟然沒有一致性 !

訂了位還搞這麼大的烏龍 .那幹麻要我們先訂位 . 還那麼臭屁 ?   切 ~

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好啦好啦 .... 抱怨完畢 . 繼續炫耀我們的貴婦行程 .....

耶誕狂想榛果小屋

屋頂是由手指餅乾搭起的. 裡面是榛果蛋糕 ..... 榛果的香氣十足 !

哈 . 不過這款果然適合小孩啦 ... 好甜阿 ....

凡爾賽宮庭饗宴

甜點的類別都是店家搭配好的 . 不能更換 .

連馬卡紅的口味也是 .

本來想說要讓小朋友開心一下 . 點他們想要的 " 顏色 " 說 ..

這盤我只有吃到半顆巧克力馬卡紅 . 其他的沒吃到 . 不知是啥味道呢 .

首先入口的是很薄但卻非常酥脆的外殼，

繼續是又軟又綿密還稍微帶點黏牙的巧克力內層，外酥內軟的迷人滋味，

不得不說，這馬卡龍 ( 紅 ) 還真是別緻。

瑪黑巧克力蛋糕

這個蛋糕是今天我最喜歡的 !!

超濃郁的巧克力 . 口感紮實又細緻 . 表層的可可粉綜合掉巧克力的甜.

變成很適口的巧克力甜 . 這個蛋糕好吃 !!

草莓 1001 千層派

這款算是店裡的招牌吧 !!

那表層的派皮真的有夠酥脆的呀 ...

一刀下去 . 還真的有 " 喀嚓 " 的碎裂聲呢 ...

夾層的卡式達餡 & 草莓超搭低 .. 好吃耶 ... 

可是這個適合自己在家吃 . 因為吃相最醜的招數 . 才是享用他最好的方式 .

鹹點 ....

麵包搭上火腿及酸黃瓜 .

我覺得麵包如果可以微烤一下 . 應該會比較優吧 .

直接這樣吃 .. 老實說 . 吃不出啥特別低 ..

麵包吃不出麵香 . 上面的火腿也沒有留下令人印象深刻的味道哩 .

左上 : 濃情覆盆子鬆糕

右下 : 黃金黑莓塔

這兩款都不錯吃 . 酸酸甜甜的滋味 .

兩者的差異在於水果的不同及 " 底層 " 表現不同 .

覆盆子鬆糕的口感有點像是磅蛋糕 . 但又沒那麼油 .

黑莓塔顧名思義就是酥脆的塔皮囉 .

摩卡咖啡 !!

榛果巴黎人冰咖啡 .

小珍問我什麼是巴黎人冰咖啡 ???

我說 ... 因為它來自巴黎咩 ......

哈哈哈 ... 好扯喔 .... 巴黎人勒 ... 我來亂的啦 ...

這杯就是冰榛果牛奶啦 .

菩提舒展茶 .

哈 . 全部只有我一個人點熱茶 .

不過到後來 . 大家都來跟我搶這熱茶喝 ..

吃甜點 . 還是要配熱茶最好啦 ...

巴黎清晨早餐

Amy 姐最後點了 " 早餐系列 " 的麵包 ...

幸好店員這次腦袋會轉彎了 .. 

不過這麵包可能是從清晨放到傍晚了吧 ...  因為是冷的 !!! 

哈 .. 我更冷 ...

真的想建議店家這麵包微烤一下再出比較好捏 ...

不然真的吃不出他的特別 .

這個麵包也用在那個鹹點上 . 是一樣的麵包體.

熱咖啡 ?????

我忘了耶 ... 這這這 .. 誰點的ㄚ ???  是 筍乾姊姐 的嗎 ????

PAUL

仁愛店 : 台北市仁愛路四段 107 號

02-2771-3200

信義 A9 店 : 台北市松壽路 9 號 2 F

02-2722-0700