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我好喜歡豆包 . 豆皮 . 豆腐 .... 之類的東西喔 ...
尤其是新鮮的豆包 . 更是令我著迷 ...
這天把它拿來做成御飯糰 !! 吃冷吃熱都好吃 !!
先準備白飯 . 熱飯捏起來比較容易成形 & 好吃 .
我這天用的是冷飯 . 要多花點時間才能讓它成形哩 ..
撒上現磨黑胡椒 & 少許的海鹽 .
拌入之前買的北海道鮭魚鬆 !!
還有烤香的核桃 + 杏仁角 + 松子 .
撒上七味唐辛子 ..
然後拌均勻 . 備用 !
將新鮮豆包小心展開來 . 少許的油煎至兩面金黃 .
塗上少許的薄鹽醬油 !
將捏好的飯糰擺上 .
緊緊的捲起來就可以囉 ~
原本還想要在中間夾上一層海苔 .
但是時間有點緊迫 ( 我早上起來弄的 ) . 沒有時間修剪 . 所以作罷 !!
不管吃冷的 .. 還是吃熱的 .. 都很好吃唷 ~~~
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