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法月 提供兩種義大利進口水 , 左邊是無氣泡水 , 右邊是氣泡水 !!


 


每人水費 NT 40 , 可以無限續杯 ! 


 




 


 


我們都選擇了無氣泡的水 ~~~


 


 


 


 


 


以下介紹的是 


 


法月當代法式料理 -- 旅夢蔬食午間套餐  NT 1000 + 10 %


 


 





 


 


餐前酒 -- 水蜜桃汽泡酒


 


( Peach    Sparking  Wine  )


 


酒精濃度大約  6 % ! 淡淡的水蜜桃香氣 !


 


冰冰涼涼的 !!  好香好好喝喔  ~~~ 


 


真想 .......  續杯啦 .................. 


 


 



 


 


乾杯照一定要來一下的ㄚ !!!  


 


唉唷 ... 三隻纖纖玉手捏 ......    


 


 (  我真的是越來越敢講了我 ....     )


 


 




 


 


法國圓麵包搭奶油 、 精粹橄欖油 。 


 


(  Bread  with  Butter  . Extra  Virgin  Olrve  Oil  )


 


這表皮烤的香酥 , 內部依舊柔軟嫩 Q 的小法是可以無限續的唷 !! 


 


不過 ... 除非你食量真的很大 , 不然建議你別衝動 !


 


別讓一開始就讓這美味低麵包填飽你的胃了 .... 


 


 




 


 


松露奶油蘑菇湯 。


 


(  Cream  of  Mushroom  Soup  with  Truffle  )


 


細緻的湯品 ... 圓潤又滑口 ... 淡淡的松露味 ... 好讚阿 ...


 


 





 


 


唉呀 ~~ 真是很拍謝捏 .....


 


最近好像又開始走運了 ....


 


店經理 modi  跑出來 .... 招待我們喝香醇低白酒捏 ....   


 


被聽到我們一開始就喊著想要續杯了嗎 ???  


 


more  ~  more  ~~  more    la   !!! 


 








 


 


吼吼吼 ~~ 美酒  ... 當然就是要配佳餚啦 !!! 


 


我ㄚ ... 最近真是快要不認得這是我的小 DC 拍出來的了捏 ....


 


 




 


 


酥炸水牛乳酪佐蕃茄沙拉 。


 


(  Deep - fried  Mozzarella  Cheese  and   Tomato  Salad  )


 


My   God  !! 這法國菜 ... 菜名怎麼都這麼的落落長阿 ..... 


 


番茄去皮之後使用油泡的方式慢慢的追熟 ,酸甜滋味大提升!


 


水牛乳酪經過高溫油炸 , 形成外酥內牽絲的絕優口感 !


 


搭上爽口脆甜的蔬菜及 25 年  Balsamico 醬汁  !!


 


多層次的口感妙不可言阿 !!


 


媽呀 ... 那個  Balsamico  是不用錢的喔 .... 


 


25 年的耶 ... 這樣給他 " " 下去 ! 不是 " " 下去捏 ....  


 


 




 


 


季節冰沙   -- 熱帶水果風味 。 (  Fruit   Sorbet  )


 


夏天 ... 就是要有熱帶水果的口味來應應景咩 ...  


 


好清爽細緻的冰沙 .... 熱帶水果風 ... 百香果的氣味挺突出的 ... 我喜歡 ~~


 


 



 


 


野蕈紅酒燉飯 。


 


(  Red  Wine  Risotto   with  Mushroom  )


 


這燉飯燉的好入味好好吃唷 ... 不會太糊也不太生硬 !


 


紅酒的味道一點點.. 但吃了令您齒頰留香 ...


 


野蕈吃起來 Q 脆有彈性 ...   好好吃喔 ~~~ 


 


可惜了那芝麻菜 ... 雖說是有機低 .. 但偏黃又洞多 ...


 


不過還是有他特有的香氣在唷 ... 只是長的不夠美麗啦 ....


 


 



 


 


主廚精選甜點 -- 可可幕斯佐冰淇淋 。


 


這甜點也是好吃到令人流眼淚啦 !!  


 


那可可幕斯的可可味超濃郁的 !! 搭配冰淇淋一起入口 ....


 


吼 .... 真是超幸福的啦 ......  


 


 




 


 


飲料 -- 熱 卡布奇諾 。


 


奶泡細緻 ! 搭配上濃濃滴咖啡香 ...


 


呵呵 ... 繼續聊啦 !!


 


 


 


 


 


 


相關文章連結


 


Amy   的  在法月‧微醺很嗨的友情


 


 


 


【 台中 】 法月當代法式料理 -- 環境 & MENU 篇


 


【 台中 】 法月當代法式料理 -- 旅夢蔬食午間套餐


 


【 台中 】 法月當代法式料理 -- 法月午餚套餐 Part 1


 


 


 


 


 


 



 


 


店家資訊


 


法月 當代法式料理


 


04-2252-1680


 


中市南屯區惠文路 587 號


 


 


http://www.lafete.com.tw/News.php


 


 


 

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