菜單是直式的。。。
以套餐的方式來點。。。
看我們真的包的很緊。。。
大外套 & 圍巾 & 帽子 ~ 缺一不可。。。
重點是。。我們是開車的人耶。。。
不管啦。。下車以後會更冷阿。。。當然要包的緊緊的。。
坐定以後。。服務員會先送來菜單 & 檸檬水。。。
店內大部分是4人桌 ~ 也有8人桌的座位唷。。
當然啦。。甜蜜蜜的兩人桌也有喔。。。
附上的是環保筷 & 木匙 還有一個小磁碟!
使用的是尚X堂的電磁爐。。擦的啵ㄦ亮!!
菜單上套餐的部份總共三個選項:450 &320 & 宵夜餐
另外也有單點的菜盤 & 肉盤 & 小菜 & 飲料單點。。
我們點了一個NT450 & NT320的套餐!
套餐都有附有機綜合野菜缽、湯底、土雞蛋、調味盤、有機醋飲、米食(粉絲。米飯。手工寬麵擇一)
另外再加點一份麻辣滷豆腐。。。NT65
小姐說現在有優惠。。另外加送我們一盤"大麥梅花肉"!!
湯底總共有兩種。。有機野菜湯 ( 素 ) 、有機昆布湯
服務小姐說有機野菜湯味道較清淡素食者可以食用。。
有機昆布湯味道較濃郁。。
我們各點了一鍋。。。
這是套餐 NT450 附上的有機沙啦。。
蔬菜很清甜 ~ 加了香脆腰果點綴 ~ 醬料清爽好滋味。。
新鮮土雞蛋、和風特調醬汁、味增芝麻醬。。。
嗯嗯嗯。。我很喜歡這樣的醬料組合。。
通常我吃火鍋都不沾醬 ~
但是這樣清爽的醬料卻深得我心 ~ 不錯 ~
鍋底。。有紅棗漂浮的是我點的有機野菜素食鍋。。
另外就是有機昆布鍋囉。。。
看起來清清淡如水。。但是一上桌就聞到陣陣的香味。。
可見真的有用心的熬過唷 ~
再來送上的是重量級的綜合有機野菜缽!!
哇塞。。。真的不誇張 ~ 就是像照片上這麼大一缽喔!!
裡面裝填的蔬果真的很鮮鮮。。。
高麗菜、絲瓜、南瓜、地瓜、白蘿蔔、香菇、蕃茄、
玉米、金針菇、大陸妹、青江菜、小白菜、豆腐、水晶餃、
蝦餃、蟹腿、木耳等。。。。
裝的滿滿滿。。。光看這一"盆"上桌就覺得超過癮的。。。
我的澳洲小羔羊肉 & 手工寬麵。。
小羔羊肉 & 梅花豬肉 & 肋眼牛肉。。。
雖然看上去只有8~9片左右!
但是片片油花分布適當!厚度起碼也有個0.1 cm 呢!!
吃起來 ~ 口感覺對不寂寞!!
我們加點的麻辣滷豆腐。。。像一艘船般的端了上來。。。
我們倆頓時有點傻眼。。。
不過。。。這個真的好好吃!好好吃!!
滷的超級入味的啦!就算涼掉了!依舊好吃 ~
下次一定要再點!!
我將手工寬麵煮好撈起 ~ 然後拌上麻辣滷豆腐的麻辣醬汁。。
我的天ㄚ。。真是人間美味阿 ~
配上新鮮甜到不行的南瓜 & 地瓜還有蟹腿肉 & 高麗菜。。。
吃起來真的有股幸福的感覺捏 ~
之後我把土雞蛋打進鍋裡煮成水波蛋。。。
看看這畫數不佳的土雞蛋蛋黃。。。
是不是依稀可以感覺到他有多好吃 ~
套餐裡的醋飲。。共有兩種。。
一個是梅汁黑棗。。。一個是桑葚紅麴。。
我們各點了一個!!店家還會附上一小碗的碎冰。。
吃完火鍋喝上一點。。有解膩的效果唷。。。
之後沒想到。。。竟然還有柚子茶招待。。。
飽阿。。。我們倆幾乎已經飽到腦門上去了!!
來上一杯熱呼呼的柚子茶 ~ 服務員還送上一個薄荷巧克力。。。
我的天ㄚ ~~ 這一餐吃完 ~ 應該要用走的回家才行 ~~
店家資訊
八錢 鍋もの -- (八錢鍋物)
台中市南屯區公益路二25號
( 鼎王斜對面!很斜的對面喔!! )
訂位專線:04-2319-1768
04-2319-1778
傳真 : 04-2320-3661
營業時間:AM11:00~AM2:00
( 中午11點 ~ 凌晨兩點 )
可刷卡/訂位/1+2樓 + 室外
店家說專屬停車場。。但是我們在門口都沒看到。。
也許吃太飽。。結帳時小姐有認真解說在哪。。
但是我完全沒有吸收進去耶。。
所以電話訂位時,記得先問清楚停車場在那兒唷 ~