Claire 的生活紀錄

地瓜蛋糕　 Sweet　 Potato　 Cake

這個原本是我很想點的甜點　～

因為我也超愛吃地瓜的　～　　尤其是烤地瓜　～　

後來Ｊａｓｏｎ點了這個地瓜蛋糕。。。

上面那層就是地瓜泥　～　吃起來綿密不甜膩。。。　

搭配鬆軟的戚楓蛋糕。。。口感溼潤香滑　～～　好好吃喔　～～　

唉　～　該怎麼說呢　～　其實　～　他們的每一道甜點　～

都令我傷透腦筋無法抉擇　～

這個　豆腐乳酪蛋糕　 Tofe 　Cheese　 Cake　也不例外。。。

讓我盯著他看了好一會兒呢　～　

豆腐加上輕乳酪蛋糕的搭配。。。香濃不膩口　～　

口感細緻　～　挖上一匙放入口中　～　只需要輕輕一抿。。。

整個蛋糕體就在嘴裡化開來　～

輕輕香香的起司味兒在嘴巴裏面流竄。。。。

感覺很健康的低脂清爽口味　～　超棒　！！　

提拉米蘇 　Classic 　Tiramisu

這個經典的好滋味　～　我們怎麼可能會放過　～　

果然又是一陣陣的驚呼聲　～　好好吃喔　～　好好吃喔　～～　

我想　～　我們真的是今天用餐最吵的一桌吧　～　

但是。。絕對是令廚師最開心　＆　最有成就感的一桌　～　

來囉　～～　充滿期待的　岩漿巧克力蛋糕 　Chocolate　 Fudge 　Cake

一送上桌　～　就聞到陣陣的巧克力香飄散過來　～～

大家自然又是一陣驚呼　～～　

我覺得很棒的是：對於這種熱甜點　～　他們的盤子果然也是預熱過的細心　～

這讓我在心裡不斷的加分加分！！

餐點　～　就是要在這些小細心裡面呈現出來給消費者才對呀　～　

哈哈哈哈。。我發現　～　我點的餐都超有＂爆點的＂。。。　

這下子　～　又要來表演一下斷面秀了　～　

又是一道＂爆漿＂。。。　。。。。

我等蛋糕體表面稍稍的降溫之後才小心翼翼的剖開他。。。

因為深怕熱熱的時候心急切下　～　蛋糕體會整個塌陷。。。毀的一蹋糊塗　～

那我可是會難過到哭出來低　～　

慢慢的切開　～　雖然沒有我想像中的快速流竄出來。。。

但是依舊看的出內餡閃閃動人的＂漿＂慢慢的流露出來　～　

我的老天爺阿　～～　你真的對我太好了啦　～～　

我今天點的所有的餐　～　都令我感動到要噴淚了啦　～～　　

趁溫熱的時候　～　趕緊大家分食　～　免的這偏甜的巧克力蛋糕冷了吃會稍膩！！

表皮酥脆的蛋糕皮　～　加上紮實的蛋糕體！再配上濃郁溫熱的巧克力漿　～　

該怎麼形容這時候的幸福滋味呢　？？？　　　

哈哈哈哈。。。感覺　～　我好像會被打扁的樣子耶　～～～　

這絕對不是我會形容　～　因為我的文筆並不好　～

我也不是美食專欄的美食家　～　更不會用一種嚴苛的角度去＂試菜＂。。

我只是點我喜歡的　＆　想要吃的餐點來　～　

用心品嚐　～　然後跟大家分享　～　

而這一餐一路用下來。。。　讓我們這群挑嘴雞都開心的不得了。。。

所以　～　不要想要打我ㄚ　～　半夜進來看的人　～

我。。。我也是無辜的阿　～～　因為我現在也陷入痛苦的深淵　　～　　

超想再從頭吃上一回阿　～　　

飲料的表現也不俗　～

當然啦　～　除了＂咖啡＂。。。　

有一位　～　叫　Ｊａｓｏｎ　～　點了黑咖啡　～

另一位　～　叫　Ｃｌａｉｒｅ　～　點了熱拿鐵　～

結果　～　都想要跟　Ｅｌａｉｎｅ　搶那杯　甜橘黑桔汁　(　熱　)

 Valencia's Special Black Kumquat Juice　

另一位阿弟阿　～　他也想要把甜橘黑桔汁　(　冰　) 　跟老板換成熱的來上一杯。。。　

整個口感喉韻都充滿了清爽滋潤　～　喝了好舒服阿　～　

下次有機會　～　我一定會再去拜訪的　～

因為　～　他們還有很多餐點是我想要點的　～　

店家資訊

甜橘牛排餐廳　ｖａｌｅｎｃｉａ

南京總店：台北市南京東路三段１１２號

０２－２５０７－３１３６

天母分店：台北市忠誠路二段１３２號

０２－２８７７－２５９１

官網　：　http://www.orange-group.net/about.php

記得先預約再去唷　～　不然　～　可有得等的　～