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看到桌上還有幾個的新鮮番茄滾來滾去 ~~


 


基於勤儉持家的龜毛個性 ~ 決定今天來煮個簡單的番茄義大利麵囉 ~ 


 


 


 




 


 


 


二舅舅的愛心 ~ 伸港牌的超甜大洋蔥 ~ 


 


切成小丁給他下鍋用香料油炒至香軟 ~ 


 


 


 




 


 


 


加上一點舞菇 ~  我喜歡吃蕈菇類。。。所以如果翻冰箱有發現!


 


一定都會加一點的啦 ~ 


 


 


 




 


 


 


接著把新鮮番茄切塊一起下鍋煮! 


 


 


 




 


 


 


等到番茄香 & 洋蔥香 & 舞菇香相親相愛的融合在一起的時候 ~


 


就可以把燙煮至九分熟的義大利給擱進來一起囉 ~ 


 


再加一點煮麵的麵湯 ~ 讓這麵充滿麵香 ~ 


 


 


 




 


 


 


起鍋啦 !! 灑上一點帕馬森起司 !


 


熱呼呼的 ~ 麵條超彈性 ~ 爽口的番茄香 ~ 真的是太棒啦 !! 


 


 


 




 


 


 


另一盤來一點不一樣的 ~ 


 


將另一個新鮮番茄切圓片 ~ 擺在麵上!


 


然後灑上帕馬森起司、加上一片即食起司片。。。。


 


送入烤箱約10分鐘,起司溶解呈現迷人的金黃 ~ 


 


撒上一點七味唐辛子!!   哈哈哈哈 ~~~


 


肥死貢丸哥 ~ 

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