Claire 的生活紀錄

這家店是由裕國集團所開的店　！！

因為自己有在進口牛肉　～　因而也開了一家餐廳供應店內作為主要食材　～

品質當然比較有保障囉　～　

這天跟好久沒見的　７７　小姐　＆　小碧見面　！　

我們真的好久沒見了阿　～　

７７小姐被工作給整翻了　～　每天忙的七葷八素的　！！　呵呵　～

我跟他說　：　這是報應　，　因為你之前過的太舒爽了啦　！　

至於小碧　～　我真的是佩服他　～　

先前公司倒閉　～　拖延薪水好幾個月沒發　～～　

後來他竟然自立自強進修去考在職碩士專班　！！

我的老天爺　～　真的就這樣給考上了耶　～　

然後，新的工作也跟著來了　　！！　

雖然薪水不是嵿高　～　離家也超級遠　～

他拼了　～　硬是去上班　～　最令我敬佩的是　～

他在工業區上班　～　一下班要立刻火速飆小綿羊到中興大學上課　～

每天喔　～　老天爺阿　～　飆到極速　＋　交通順暢起碼也要５０分鐘　！！

真的好遠好遠喔　～　

要我開車都還嫌懶．．．他竟然每天這樣往返　～　

蠟燭兩頭燒　～　工作　＆　學校都有交不完的報告．．．．　

小碧阿　～　真的服了你了　～　

前菜　：　奶油焗干貝　

（　ㄟ．．先說明，這是上星期吃的，菜名都忘光光啦！　）

前菜　：　果香雞肉盅　（　這個忘的更徹底，完全是自己掰的　！　　）

雞肉丁很嫩很好吃　～　份量不多　！

有帶一點水果的香氣，還不錯　～　

前菜　：　和風牛肉沙拉

牛肉像紙片一樣薄，只有大約　５　分熟　～

香烤之後淋上和風醬，搭配紫洋蔥細絲　！　好吃　！～　

蘿勒蕈菇濃湯　～～

用很多的蕈菇下去煮的白色濃湯　～

味道很濃、很香唷　～　蘿勒的醬汁搭配起來　～　很特別　～

好喝　～　

百里香嫩烤春雞　！

一整隻的大雞腿　～　烤的又香又多汁　～

好嫩喔　～　

旁邊附了一個應該算是烤肉醬　（　燒烤醬　），我沒沾　～

因為我喜歡吃原味的．．．

而且，我覺得他原味的就很好吃囉　～　

凱薩沙拉　～～

這個沙拉的擺盤我很喜歡　～　

尤其是那一片立起來的麵包　！！　呵呵　～　很特別　～　

不過　～　這沙拉的沙拉醬　～　不像凱薩耶　～

沒有鯷魚的香，也沒有帕碼森起司的香耶　～　

奇怪　～　不知道是不是我的錯覺　？？？　

嚴選無骨牛小排　！

這無骨牛小排是做　６　分熟的　～

肉質沒有問題　～　吃起來有彈性。　但是　～　是師父的手藝有問題嗎　？？　

為什ㄇ會有一攤血水　？？？？？　

巴黎香榭菲力牛排　！！

這個菲力看起來感覺好好吃喔　～～　

嫩度剛好　～　也沒有血水在那邊流來流去的．．．．

呵呵　～　也許是有醬汁的關係吧　～　

味道還不賴唷　～　口感也是香軟好吃　～　

無骨牛小排　～　呵呵　～　看起來似乎很生　～

不過吃起來不會　～　沒有腥味喔　！！　有牛肉的香甜　～　

菲力牛排　～　很用心的一道菜　～

還裹上一層培根肉下去煎烤，不過我覺得如果培根再煎久一點，

一定更香更好吃　～　

黑森林巧克力蛋糕　。

提拉米蘇。

甜點可能是外叫的　～　感覺沒有想像中的好吃ㄋㄟ˙　～　

這提拉米蘇口感沒有很優　～　蛋糕體太乾了　．．．

沒有綿滑順口啦　～　

這茶很好喝唷　～　很香　～　

名字很長一大串　～　我已經忘記啦　！！　

說是喝了可以養研美容、活力旺啦　！！　

好喝　～　如果不要先幫我加糖下去泡的話．．．．就更讚了　～　

咖啡可可蛋糕　～　

餐廳的服務品質很不賴唷　～　

大家都很優雅的為客人服務　～

用餐環境很安靜、輕鬆　～　

我覺得最棒的是　～　他們上菜的時候沒有問說是哪位點的。

而是直接端到客人旁邊上菜，然後說出菜名。

我很喜歡這樣的細心呢　～　

呵呵　～　看吧　～　專業　～　是可以訓練的出來的　～　

這餐我們三個都是吃個精光耶　～

是我們都餓ㄌ嗎　？？？　

哈哈哈　～　我們都被　　附身啦　！！　

紅敞精廚創意牛排

為套餐形式供餐　～　

價位分別有　４９８．５９８．７９８．１１９８　元　＋　１０％

營業時間　：　１１：３０　～　１４：３０　　　１７：３０　～　２２：００

台中總店　：

台中市中港路二段１２７－１８號

０４－　２２５４－９８８６

沙鹿店　：　台中縣沙鹿鎮光榮街８１號

０４－２６６２－６６１２

彰化旗艦店　：　彰化市曉楊路１５０號

０４－７２６－８６８７

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