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今天的豬肝很漂亮唷 ~~~~


顏色呀 、彈性阿、整體狀況呀 ~


都很不賴 ~~~ 


 


 




 


 


我先用薑片 + 熱水燙過 ~


去腥 ~~~


 


 




 


 


不燙太久 ~ 免的豬肝老掉ㄌ ~ 那就可惜囉 ~~~


 ( 我只用熱水燙 ，沒有加熱唷 ！ )


 


 


 




 


 


嘿嘿嘿 ~


重頭戲來啦 ~~


麻油爆老薑片 ．．．


香噴噴的哩　～　


 


 




 


 


洋蔥對人體很好唷　～～


而且我愛吃　～　


所以我加ㄌ一顆　～～～　


 


 




 




 




 


 


起鍋囉　～～～


我用ㄌ一點醬油添加醬色　．．


加ㄌ一點沙茶醬增加風味　～　


 


 




 


 


耶　～


我最愛的麵線　～～～　


我用一點豬肝的醬汁下去煮麵線　～


為了怕太鹹　～　所以我有將麵線洗一下，在加下去煮　～


 


 




 


 


擺上滿滿的、嫩嫩的豬肝　～


好囉　～


我的午餐好囉　～～～　

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