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今天的豬肝很漂亮唷 ~~~~
顏色呀 、彈性阿、整體狀況呀 ~
都很不賴 ~~~ 
我先用薑片 + 熱水燙過 ~
去腥 ~~~
不燙太久 ~ 免的豬肝老掉ㄌ ~ 那就可惜囉 ~~~
( 我只用熱水燙 ，沒有加熱唷 ！ )
嘿嘿嘿 ~
重頭戲來啦 ~~
麻油爆老薑片 ．．．
香噴噴的哩 ～ 
洋蔥對人體很好唷 ～～
而且我愛吃 ～
所以我加ㄌ一顆 ～～～ 
起鍋囉 ～～～
我用ㄌ一點醬油添加醬色 ．．
加ㄌ一點沙茶醬增加風味 ～
耶 ～
我最愛的麵線 ～～～
我用一點豬肝的醬汁下去煮麵線 ～
為了怕太鹹 ～ 所以我有將麵線洗一下，在加下去煮 ～
擺上滿滿的、嫩嫩的豬肝 ～
好囉 ～
我的午餐好囉 ～～～
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