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之前跟同事們去逛新光 ~


看到咖哩塊在特價 ~


小聖雅說 : ㄟˇ  我可以煮給你們吃唷 ~~


大家都驚呼 : 好阿好阿 ~~~   


但是....望阿望阿 ~ 等阿等 ~~ 阿 怎ㄇ都等沒有勒 ?? 


這天休假在家 ~


想到前幾天爹地去屏東帶ㄌ一大袋ㄉ洋蔥回來 !


我看到真ㄉ是超級興奮的 ~~ 


我好愛洋蔥喔 ~~~~  


 


中午 11 點決定來煮一下好ㄌ ~~


趕緊換裝去市場買材料 ~~ 


 


 


 



 


 


~ 動手囉 ~ 


剛好之前做小蛋糕,冰箱還有剩一點 BUTTER ~


所以決定用它來增加香氣 !! 


大量ㄉ洋蔥 !大量ㄉ蘑菇 !小量ㄉ紅蘿蔔 !!


( 不好意思!雖然我不太挑食!但是紅蘿蔔..人家真ㄉ不愛啦 ! )


 


 




 


 


呵呵 ~~~


看到那一大鍋ㄉ蔬菜湯 ~~


整個心情都超級興奮的哩 ~~~ 


好香喔 ~~~ 


咕嚕咕嚕的 ~~~~ 


 


 




 


 


我決定不只用咖哩塊去做 ~


在炒肉的時候加入"咖哩粉"下去炒 ~~


更香了 ~~ 


這個牌子的咖哩粉很夠味唷 ~~ 


香香辣辣的 ~~  超讚的 ! 


不過怕辣的可能就不適用囉 ~ 


但是家裡頭老爸跟大哥不能吃太辣 ~ 


( 煮太辣會被扁 !  )


所以我只好趕緊翻出上次爸媽去佬沃旅遊買回來的 " 大王椰子粉 " ~ 


調成椰子奶加進去 ~


味道將會變的更柔和更順口哩 ~~~ 


因為咖哩粉是辣味的 , 所以我把咖哩塊的口味改成"甜味"的 !


我想這樣的味道會更順口吧 ~~ 


此時整個廚房已經是香味四溢ㄌ哩 ~~~ 


慢慢攪拌 、小心調味 !!


完成囉 ~~~ 


 


 




 


 


耶 ~~~


我的第一餐 !!配上我最愛的烏龍麵!! 


也是第一個人品嚐到的 ~~ 


但是!這絕對不是最好吃的 ~~


因為...咖哩最好吃的狀態是"放隔夜"的 !! 


就如同炒飯的飯一定要隔夜的炒起來才好吃的道理是一樣的唷 !! 


 


 





 


 


黑胡椒粉也是少不了的 !! 


一定要是現磨粗粒的喔 !!


不然就是要"飛馬牌"的啦 !! 


堅持 ~~~~ 


 


 




 


 


呵呵 ~~ 味道剛剛好 ~~  一點點的辣帶一點點的甜 !


還有很多蔬菜ㄉ自然清甜 ~~ 


我在想像 ~ 明天的味道跟濃稠度 ~~


口水留下來ㄌ啦 ~~ 


 


 


 


晚上的時候 ~~


我發ㄌ簡訊告訴大家 :《 我煮了咖哩唷 !明天帶給大家吃 !  》


蕙君回傳說:《那個無骨雞腿肉給我多加一點阿 ~ 香Q潤 ( 么阿 )》


哈哈哈哈 ~~~ 


看的我笑翻天了 !~


立刻再回傳跟他講 : 不好意思!雞腿口味的要留給聖雅發揮!我煮的是"隨性"口味!!


書嫺說:我沒吃過肉醬口味的耶 ~ 很好吃耶 !而且我吃超多的!飽到不行!


@#$%&*@#$%&*.....



四面八方傳來的讚嘆聲....


讓我快要迷失ㄌ ~~ 


屁股一直離開地球表面回不來 ~~


真糟糕 ~~~ 


謙虛...謙虛...要謙虛... 


 


 


 


真的沒想到後來的迴響很不錯哩 !! 


其實一開始我可是擔心ㄉ要命! 


怕不合大家的口味!


還說ㄌ一句 : 如果吃不完沒關係!再給我帶回去!我家人口多!


結果吃光光ㄌ耶 ~~ 


好開心喔 ~~~~ 


 


 


我想 ~~ 帶著滿意的微笑 + 吃光光的大沙鍋 !


就是給掌廚的人最大的鼓勵吧 !! 


 


 


小聖雅 ~~


你的雞腿口味的 ~~  等很久ㄌㄋㄟ˙ ~~~~ 


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