Claire 的生活紀錄

103.01.25 ... 哈 ... 過年前的紀錄...XD

( 這有什麼 ? 我還有三年前的食記跟遊記還沒寫咧 ...很誠實吧!! XDD )

因為這家順咖啡很多朋友都很喜歡.. 包括我..

所以還是要把它翻出來紀錄一下.

隱藏在小小巷弄裡的順咖啡 ..其實不算難找.

招牌的設計也很顯眼.

就在台灣大道一段的美華泰旁邊的市府路轉進去就可以看見了唷..

不清楚的可以去看看藍色起士姐姐的貼心精闢圖說 ↓ ↓ ↓

http://blue19cheese.pixnet.net/blog/post/102375328-%e5%8f%b0%e4%b8%ad-%e9%a0%86%e5%92%96%e5%95%a1---%e5%92%96%e5%95%a1%e5%a5%bd%e5%96%9d.%e9%bb%9e%e5%bf%83%e5%a5%bd%e5%90%83-%5e%5e

假日的中區...停車位還是要靠點運氣 ...

婆婆媽媽都殺過來市場了... XD

那個順字 .. 感覺好像一條魚優游在水裡的感覺 ~

左邊的川字有像水流的 feel !

哈! 過年前嘛 .. 應景 !! ^^

上頭的字好美唷 ~

我好喜歡看人家寫的字...

漂亮的 . 就會一直盯著看 .. 然後心想說怎麼我都寫不出這手好字來 .. 唉 ...

哈哈哈哈哈 ... 這張照片的重點是 : 順咖啡公休日改為星期二囉 .

還有一張貼心的美食地圖. 我忘了近拍一張了..

沒關係 .. 貼心的起士姐也有拍..大家去她家看嘿 .

手工餅乾 & 咖啡豆販售區.

店家不定時的會有小折扣唷 ~

比起用很多裝潢跟燈光的編排照射... 我更喜歡這樣的明亮設計.

簡單、明亮.又可以節能省碳 !

店內有 wifi 唷 .. 有別於一般咖啡店多數使用電話號碼為密碼.

順咖啡的密碼令我忍不住的笑了出來 .. 好可愛 !

咖啡飲品續杯 7 折 . 外帶 8 折喔!

除了 MENU 上的 . 黑板上也有單品咖啡提供選擇.

帥氣的老闆 !

我覺得把自己打理的乾淨清爽.就是對自己與顧客最大的禮貌及尊敬 !

這也是最基本的..看過很多店家的老板都走隨興風...甚至頹廢到我覺得好邋遢...

這個設計我覺得也很有巧思.

不大的坪數 . 用簡單的線條及框架.設計出最大的存放空間.

超級可愛的手做 MENU . 好精緻好漂亮 .. 字好好看喔 ~~!!!!!

總共有三個類別 : 咖啡 、 非咖啡飲品 、 點心

很自在的孩子 ... 哈 ..

呵呵 ... 路過 .. 順手帶的城門雞蛋糕.

有我小時候的回憶.依舊好吃.

Elaine 點的衣索比亞耶加雪菲  ( 冰 ) $150.

看到帥氣老闆端上桌. 姑且先不論咖啡好不好. 就覺得這咖啡有用心 .

老闆端上桌之後會蹲在桌邊小小的解說一下咖啡來源、屬性及飲用方法.

細心分享及解說的做法讓我對這家店的印象再加分 !!

哈 . 看到小玻璃杯裡的那顆圓球冰塊.讓我回想起匪類的年輕歲月 ...

以前去酒店喝酒. 喝純威士忌都會用這種圓球冰塊..

那可是老吧檯才雕的出來的呢 ....不過時代變遷..現在有模型.方便的很.XD

這耶加雪菲以少量多次慢慢的倒入冰球杯中細細啜飲的方式.

可小口品嚐咖啡.讓喝咖啡像品酒般的優雅.

慢慢的從味覺延伸到嗅覺.

感受咖啡在口腔及鼻腔中不同位置的口感及香氣變化.

一般冰咖啡做法都是直接加入冰塊.

當冰塊融化後,過度稀釋濃度.使香氣散盡 ...真的是可惜了咖啡 ~

所以..順咖啡的這種品咖啡方式.很受我們的推崇及稱讚 !

喜歡單品咖啡的人 .. 不妨找個時間....也去感受一下 . Cheers !!! XDD

MENU 上有一個品項是檸檬咖啡. 讓我很感興趣.

結果帥氣老闆說 : 今天有隱藏版的喔 ! 葡萄柚咖啡 . ^^

哈 ! 隱藏版的嗎 ? 好 ! 馬上給我來一杯 !!

葡萄柚咖啡 $130.

哈! 選用聖代高腳杯我令我讚賞 .

好漂亮 .. 可惜我不會抓角度 . 拍的也不好看 ..

而且... 還失焦 !!! XD

這口味 ... 喝起來有點像是冰水果茶的味道 .

清涼的柑橘酸香.不苦不澀.

甘甜醇淨的喉韻 . 滋味也很不賴 ~

盛夏的午后...肯定很適合 !!

焦糖檸檬乳酪 $70.

宅小青大力推薦 . 一進門立刻點 !

果然 ! 宅青推薦 . 必屬佳作 !!

個頭不大.可愛的圓型造型 . 屬於輕乳酪.

口感綿密細緻.檸檬的酸香很曖昧 .在口腔裡是舒服的微香微酸.

搭上頂層的焦糖及現刨檸檬皮屑 . 口感豐富又細膩.很好吃的一品.

布朗尼佐冰淇淋 $120.

端上桌時有 : 咦 ? 跟我想像的不一樣 的想法 .

因為冰淇淋不是一般的冰淇淋.是鮮奶油下去凍的冰磚.

搭配的是莓果醬.

濃郁的巧克力布朗尼 . 與莓果酸香相互搭配 . 解膩.香氣的層次更堆疊 ...

口感像細冰般的鮮奶油跟一般冰淇淋比較起來口味較清爽.

微烤過的布朗泥. 核桃香氣與巧克力結合. 搭配鮮奶油冰磚一起享用.

冰熱之間的感受如人飲水 ~ ^^

手工餅乾真的大推薦.

現在才發現..我跟親愛的起士姐點一樣的耶...

哈 .. 好有默契唷 ~ 啾一下 !

左邊小小圓圓的是鹽味貴妃糖口味.鹹鹹甜甜的好好吃...

右邊比較大片的是巧克力餅乾...

加了巧克力碎片在麵糰裡..偏甜一點點..但是還是好好吃..

老闆幫我們先拿一些起來放盤子讓我們喝咖啡搭配著吃..

剩餘的餅乾會再幫忙封口. 呵呵 ..貼心舉動又再加分了 !!　

點心跟手工餅乾是老闆的朋友做的.. 味道都很棒.

起士姐姐家也有拍名片唷 ...... 有興趣的..也請大家去她家看嘿 .... XD

要再連結一次嗎 ?????  請看 ...↓ ↓ ↓

http://blue19cheese.pixnet.net/blog/post/102375328-%e5%8f%b0%e4%b8%ad-%e9%a0%86%e5%92%96%e5%95%a1---%e5%92%96%e5%95%a1%e5%a5%bd%e5%96%9d.%e9%bb%9e%e5%bf%83%e5%a5%bd%e5%90%83-%5e%5e

這是老闆招待的... ㄟ ... 喝了就忘了 .. 拍謝啦 !! XDDD

順咖啡

台中市中區市府路107巷1-2號

04-2221-7157

12:00~21:00

每週二公休