Claire 的生活紀錄

 現在很多本業是牛肉批發的業者都會兼營餐廳.

如此一來 . 可以降低物料成本.

又可以以此為號召.對喜歡大口吃肉的朋友.絕對是福音.^^

日盛牛肉在台中也算是小有名氣.牛肉批發在市場佔有率挺大的.

幾年前在雙十路上也開始有了店面.賣起牛排套餐來了..

看了多位格友去嚐過都大力推薦..心裡一直想要找個時間去朝聖.

這天身體不舒服.向公司請了假去看醫生.

結果誰知道 ..... 壞朋友很多的我... 又開始在 line 裡騷動了起來........

然後 .. 然後 ... 意志力薄弱的我...就飛車去會合了 ! XDDD

我真的是因為身體不舒服請假的啦 !! XDD

身體不舒服一定就是因為太操勞了.所以要吃一點補一下.這樣比較快恢復元氣 !

嗯 .. 很合理啊 !! XD

討厭 .. 吃飽了才看到有特約 P .

明明左邊巷子進去就有 P 了..

怎麼特約的要那麼遠啊 ???

( 我是阿桑 .. 很計較沒錯 ! XDD )

老實說 ... 這天我們幾個有點乘興而來.敗興而歸 ...

心裡波動較大的是起士姐 . 因為她之前有來吃過 . 是帶著微笑離開的 ~

整理照片的時候我全都明白了 !!!!

人家門口就已經有說了吼 : 誠徵 廚房正職人員 ! 具經驗佳 !!!

啊 !!!!!!!!! 我眼睛大而無用.再次應證 !

幸好我那天沒有加點鑽石級的 .. 不然我應該會哭更慘 ..

不過 ... 點了 800 元套餐再加一成... 也夠我傷心的了 ~!

裝潢就是 .... 呵呵呵呵 ..............

有需要的請用 !

點 800 元以上的餐點.可以再加選一杯飲品..

嗯 ~ 真的非常小一杯 . 就 .. 一口的份量 ..

兩杯顏色超級相近.一杯是洛神烏梅汁.另一杯是義大利葡萄醋.味道尚可.

特調奶茶 ..

杯口髒汙的部分在端出之前如果先處理一下應該會比較好.

可爾必思. 冰涼好喝 !!

蒜香麵包 . 味道還不賴..

飲料及麵包都是由一個穿著高中制服的小男生製做的.

是打工的嗎 ?為什麼不把高中制服換下來呢 ?

我沒注意到日盛有沒有制服.但是至少換上便服應該會比較好一點.

不然..在那麼醒目的吧檯區.感覺像是請了一個跑龍套的在那邊幫忙.

觀感其實沒有很好.既然要走餐廳的路線..這基本的水準應該要做到才是.

然後...我現在心裡想著 : 那 ... 廚房裡的那位呢 ???????

也是打工的嗎 ? 還是原本是外場的阿姨.然後調進去幫忙的 ???

嗚....... 我好想知道真相喔 !!!

濃湯..

沙拉 ..新鮮爽脆. 但是水份瀝的不夠乾.有點小可惜 ~

點 800 元套餐. 多一份前菜.

酥炸 xx 魚 . 哈 .. 拍謝 ..我真的不知道是什麼魚.

不過這魚炸的很成功唷 ..

外酥內嫩的 . 很爽口 . 不油膩.油溫掌控的很好 !

接下來 .... 這天所有的牛排我們都聽從阿姨的建議. 點了最好吃的五分熟.

米蘭諾共識牛排 7 oz.  $380.

肉一切開 .... ㄜ ..... 5 分 ???

米蘭諾海陸雙拼 . 7oz . $580.

肉跟上一道是一樣的.只是多了兩顆北海道干貝.

換算下來..一顆干貝 =NTD 100 .

划不划算就看個人囉 ~ ^^

肉切開 .. 前面的部分還 OK .

但是切到比較中心的位置.. 一樣大概只有 3 分左右的熟度.

不過這干貝真是好吃 !! ^^

澳洲紐約客 . 10oz. $800.

5 分 ??????

澳洲厚非力. 9oz. $800.

媽媽咪呀 !!!!! >_<

我怎麼有種 ....

在動物星球頻道.看園區工作人員拿生肉餵食野生猛獸的感覺 ~!

這是 5 分 ???????????????????????????

好可惜喔 ~~~ 肉質其實都不錯.

但是因為熟度及火侯的掌控沒有很好.

讓我們有一個比一個還要驚嚇的感覺.

最後大家都全部送回去再加熱.才有辦法完食.

不過值得稱許的是..要求送回去再加熱.阿姨沒有任何一絲的不悅唷.

然後廚房也將再加熱過的牛排換了新的盤子才送上. 很棒 .

膠原skin ( 補肝美肌牛筋飯 ) $280.

結果....這道是今天的第一名 !! XD

牛筋軟嫩入味帶點 Q . 紅白蘿蔔也都香甜好吃.

這樣的價格及份量..令人很滿意呢 .

完全沒動的甜點 .. XD

就..組合看起來就不搭呀 ... XDD

標準的 " 有樣學樣 " ! XDDD

還是可愛的緗最秀色可餐了 ~ ^0^

我應該要直接走進去買點生牛排回家煎的 !! XD 

日盛精緻牛排館

台中市北區雙十路23號

04-2221-6569

AM9:00~PM21:00

供餐時間 : 11:30~21:00