Claire 的生活紀錄

101.10.01 忽然很想吃鐵板燒  .. 下午告假 ...

約了仙女一起出來用餐 ..

她說裕元花園酒店的元膳還不錯 ~

於是 .. 我們就跑來啦 !!

冬天 ~ 就是蟹的季節 ~

我愛龍蝦、大明蝦、草蝦等等的蝦類 ..

但是對於蟹類就還好 ~ 因為我不太會享用他們 .

覺得我好像都會吃得很狼狽 .. 索性就不吃了 ..

一開始服務員帶的位置我不是很喜歡 . 看了一下 . 沒什麼客人 ..

於是詢問是否可以坐在靠窗的位置 .

結果她很妙的竟然給了我們一個轉角的位置 ..

就是兩個人分別坐在桌角的兩旁 ..

老實說 .... 我還真有點兒傻眼 !!!

位置就是上面這張照片那樣 .. 好奇怪 .. 為什麼要把同組客人分開 ????

元膳的價格落差蠻大 ..

可以做到 6,600 以上的套餐 ..

我們倆的口袋超淺 ... 所以直接跳過去 ...

難得平日午餐可以出來用餐 ... 當然就要點划算的商午套餐阿 .

小菜兩碟 ~ 一碟是鐵板燒料理幾乎都會出現的和風洋蔥 .

另一碟好像在台中的日料店都會出現的小菜 - 魯花生 ..

不然就是毛豆 .. 哈哈哈哈哈 .. 這是潛規則嗎 ???

哈!! 好久沒見過用波浪刀切的蔬菜了 ...

讓我對著這盤沙拉傻笑了一下子 ..

這盤生菜很新鮮 ~ 調味 .. 一般 .

仙女不吃草 .. 所以我吃了 1.5 份 !!

這湯 ... 好海喔 !!!!

哈哈哈哈 .. 真的 .. 好海洋喔 !

看起來沒麼的清湯 . 但是喝一口 .. 超級濃郁的海味 .

感覺像是用了好幾斤的蛤蜊下去熬煮出來的高湯 . 加上海菜及薑絲煮出來的 ..

好好喝喔 !!!

在喝完很海的海鮮清湯之後喝這個馬鈴薯濃湯 .

 一整個弱掉 .. 吼 .. 我也好想換成那碗海鮮湯喔 ~~!!

今天為我們服務的鐵板師傅很年輕 .

烹煮的過程很細心 ~ 感覺還不錯 ~!

時令鮮魚 .

哈 .. 去年吃的 .. 我早就不記得這是啥魚了 ..

只記得是海魚的一種 . 肉質實在 .

表面煎的金黃焦香 . 帶點酥脆口感 ~

質地紮實 . 但是鮮嫩不柴 .

佐以簡單的海鹽 & 現磨黑胡椒 ..

新鮮 .. 就是好吃 !

襯菜是我很喜歡的杏鮑菇 .

香煎海大蝦 ~!

蝦子頗大一尾 . 非常新鮮 . 肉質 Q 彈可口 .

只有一尾 ... 不夠不夠不夠 .............

主菜可選 : 紐西蘭菲力 or 雞腿排 or 松阪豬

我們兩個挑選了菲力 & 松阪豬 . 然後一起享用 .

好美好香的松阪豬 ...

搭配剝皮辣椒是第一次嘗試 .

嗯 ~ 其實 .. 沒有非常特別的味道 .

可能松阪豬的油脂夠 . 口感屬於脆 Q 軟嫩 .

剝皮辣椒切成細細的長條 . 滋味不是太明顯 ..

隱隱的醬油鹹香加點微微辣 .

不搶松阪豬的風采 . 配角的角色算是稱職 ~!

紐西蘭菲力 ~

搭配的蒜頭是蒜角 . 屬於鬆軟口感 . 有別於一般的酥脆炸蒜片 .

兩種各有不同風味 .

牛排點五分熟 . 算是鮮嫩可口 .

季節時蔬 ~

絲瓜 ... 哈哈哈 ..

仙女不吃很草的蔬菜 .. 所以 .. 我吃了兩份絲瓜 !

媽呀 .. 好飽 !!!

甜點 ~ 銅鑼燒 .

這裡甜點算給的大器 .

通常都是一片對折夾餡 .

這裡給的是上下兩片夾奶油餡 .

銅鑼燒餅皮不錯 . 鬆軟可口 . 餡就普普通通 ...

移駕到另一區域 . 享用咖啡 & 水果 !

ㄟ .. 這個 endding .. 嗯 ..... 真的很商午 !!!

過了好幾天 .. 整理皮包內的發票發現 ..

哇 ㄎㄠˋ !!!  蝦毀 ~~!!!!

一杯新鮮奇異果汁 ..... NTD 220 +10 % !!!

然後 ... 我竟然有眼不識泰山的沒拍到那杯高貴的奇異果汁 !!

將發票明細拍下來 line 給仙女看 . 跟她說 :

美女 ~! 那天被你嫌說難喝又酸的奇異果汁要價 NTD 220 + 10 % 捏 .

你竟然只喝兩口 !!!!! 浪費鬼 ~~!!!

阿 .. 也恰巧那天出門前我才剛自己削了兩顆奇異果吃 ... 所以沒點 ..

我覺得 ~ 小姐那天只有詢問需不需要果汁 . 但是沒有說明價格是多少 .

這點 .. 應該有改進的空間 ..

現在飯店的新鮮果汁價格已經漲了這麼多呀 ??

記得以前我在飯店裡賣一杯鮮榨柳橙 NTD 160 +10 % . 就覺得很高貴了說 ....

我說我很不甘願沒拍到那杯奇異果汁 ..

仙女說 : 畫一杯補上去阿 .

我說 : 我不會畫畫 .. 幫我畫一杯來阿 ~

沒想到 .. 她還真的立刻用手機軟體畫了一杯來 !!

我說 : 還要有黑點點啦 .. 奇異果汁的子是黑色的 . 有黑點點 ..

仙女馬上補了另一張過來 ..

哈哈哈 ... 不愧是仙女 .. 有求必應捏 !!

然後 ... 她又補了這張來 ..

意思是 .. 她畫的這杯 .. 要賣 NTD 300 嗎 ??

賣誰阿你 ???? !!!