看見藍色起司介紹的 巴巴 ● 娘惹 南洋料理 .
讓喜愛南洋料理的我 . 立刻做筆記 !!
心想著 : 趕緊找一天也來去嚐嚐 !!
這店 . 果真夠低調的 !!
雖然已經仰賴導航的帶領 .
但是竟然還是從他店門口經過卻依舊沒發現他的存在 !!
可想而知他有多低調了 ~
他的招牌也被大樹給擋住了啦 !! >_<
不過這附近不是很熱鬧的地方 .
所以路邊幾乎都會有空的停車格可以停車. 超讚低 !!
好特別的裝飾喔 !!
很復古的瓷磚台 . 以前都設計成洗手台在用的 .
但是我沒發現排水孔阿 ...
難道 .. 是特地用來擺飾的嗎 ??
ㄟ .. 不曉得是何方神聖耶 ?? 是風獅爺嗎 ??
也不清楚有沒有在祭拜 ??
我們在他們 下午 5: 00 開店時就到了 !!
成了第一桌的客人 ~
這小吧台上的大鏡子真有趣 .
莫非以前有烹飪教學 ????
MENU 就在牆上 . 請自行看完之後再跟老闆娘點餐 ~
嗯嗯嗯 .. 很環保的作法 !
另外還有果汁 & 啤酒提供選擇 ~
每張桌子上都有提供開水 . 需要的人請自己動手不要客氣喔 ~
這個裝牙籤的小東西真是可愛呀 ~~
店內的擺設挺另類的 .. 好像跟南洋沒有很大的關聯 ..
這個炸藥時鐘我還蠻愛的 ~
最妙的是.這炸藥時鐘跟在後面的那個面具的表情竟然很搭 !!
還有許多的茶壺展示著 ~ 老闆也愛茶 ??
看見這把古箏 .. 讓我想起小時候也曾經想要走氣質路線跑學呢 ..
看來 .. 是完全性的破功了 ..
不知道從啥時候 .. 走起了諧星路線來了 ...
唉唷 .. 往事不堪回首 .. 來吃飯吧 ~
叻沙麵 Lalsa NT 150
這天天氣真的超級冷的 . 大衣 & 圍巾 & 毛帽 . 一樣不缺 !!
看見這碗熱呼呼的叻沙麵端上來 .. 心頭感覺暖了起來 ..
椰奶的濃郁清香 ~ 搭上蔬菜及麵條 .. 還有蝦仁及煙燻的花枝 ( ? ) ..
一大碗公 .. 好豐富喔 ~~
我連續吃掉兩碗 .. 看看這料 .. 是不是超級豐富 ??
味道也煮的很不錯唷 ..
害怕椰奶風味的小碧 . 整碗吃光光呢 ~~
這椰奶的湯頭 . 有香氣 . 但是不膩 ! 讚 !!
招牌海南雞 NT 150 .
好大的一隻腿喔 ~~
白白嫩嫩的 .. 口水流不停 ...
簡單的擺盤 . 就令人覺得胃口大開 . 刺激食慾 !!
店家很貼心的附上了兩碗飯 .
這飯 .. 好吃阿 ~~
原來加了雞高湯一起煮 . 米粒較軟 . 是我喜歡的熟度 .
一口口都是美味 ...
超級嫩低腿肉 . 烹調的恰到好處 . 口感很細嫩又 Q .
味道簡單卻吸引人一口接一口的吃下去 ~
這個醬料一定要推一下 ..
香香辣辣的 . 超級下飯 !!
就這樣 . 一口又一口 .. 迅速的吃光光 ...
吃魚吃肉 .. 也要有青菜來均衡一下 .
店家的炒青菜只有一款 -- 蝦醬炒空心菜 !
這空心菜炒的很好 . 蝦醬的香氣都給炒了出來 . 味道也很適當 .
而且熱呼呼的 .. 讓我們也是迅速的吃光光 ..
吼 .. 每一道都好好吃 ...
小碧還說想要再加點一個酸辣湯 ...
我可是已經飽到不行 .. 連忙阻止他 ..
這家南洋料理真是便宜又好吃 . 一定會再來 ~
店家資訊
巴巴 ● 娘惹餐廳
台中市北區忠太西路 10 號
04-2208-3936
營業時間 : 下午 5 點開始 . 賣完就收了.
每週四公休 !
PS . 有些餐點要事先預訂才吃的到唷 ~