吉田坊 。。。這站其實才是今天最主要想要拜訪的地點啦!!
想說都要出門了 ~ 所以決定提早一點出發 ~
可以先去別的地方走走看看 ~ 再到這邊來享用下午茶 ~
這樣的行程 ~ 很剛好!!
吉田坊 準備要開始營業囉。。。
這天應我們的特別要求 ~ 提前開放讓我們這群吵死人不償命的人來用餐。。
還說: 要我們多多批評指教 呢!!
挺哥 ~ 您真的是太客氣了啦 ~
對於您們店裡出自 夏綠蒂 的手 & 堅持,做出來好產品。。
我們可是很有信心的呢!!
這個招牌!肯定要各來一份的阿 ~
酥脆不甜膩的手指餅乾 ~ 烤的恰到好處 ~
兩小根 ! 不夠不夠啦 !!
還有那可愛的小保羅瓶裡的香濃焦糖布丁。。。
看到了嗎?滑嫩嫩的表面 ~ 還有那一點點的小黑點。。。
可別以為那是烤箱太久沒清理 ~ 烤到一半掉下來的鐵屑呢。。
那可是使用價格比"香草粉" or "香草精"貴上好幾倍的"香草夾"做出來的呢。。。
那自然不做作的香氣。。就是不一樣!!
焦糖微苦。。是大人喜歡的好味道。。
老闆娘ㄚ頭一度還怕我們不能接受那苦味。。
我笑著說: 『 放心 ~ 我們可都是"人上人"呢!!絕對吃的了苦的啦!! 』
為了怕小朋友不喜歡 ~ 小店也有不加焦糖的純布丁唷 ~
怎樣。。夠細心吧 ~
小泡芙 ~ 內餡軟滑綿密。。依舊是使用新鮮的香草夾製作!!
像這樣堅持用最好的原料作出來的點心 ~
吃再多都覺得不過癮啦 ~
水果茶 ~~
沒有廉價糖漿的詭譎味道。。
有著清淡高雅的果香。。讓人一口接一口!!
簡單的飲料 ~ 擺飾也不容含糊帶過!!
新鮮蘋果 & 柳橙切片。。讓飲料更顯示出他的價值 ~
那冰塊。。我說好像小磨菇 ~ Elaine說很像奶嘴。。
哈哈。。從這樣的對話。。就可以知道這兩個人平常的重心在哪裡了啦 ~
草莓歐雷 ~~
好夢幻的飲料阿 ~~~ 好喝啦 ~~~
我點了一胡洋甘菊熱茶 ~
店家真的很用心 ~ 在茶送上的時候。。
輕聲的跟我說:『 這熱茶可以回沖喔 ~ 因為擔心茶包泡太久會澀!
所以我們已經先把茶包拿起來了 ~ 』
只是一個小動作 & 輕聲細語的告知 ~ 就讓人感受到店家的用心 ~
夏綠蒂 堅持不用預拌粉自己打的麵糊做出來的鬆餅。。。
真的好好吃阿 ~~
店家還用了"不純砍頭"的蜂蜜耶 ~~
我跟Jason兩個人發現之後像發瘋一樣。。
搶著那罐小蜂蜜!!害的老板娘丫頭說: 那個。。蜂蜜不夠。。可以再加!!
結果。。結果。。我把那蜂蜜加進了我的水杯裡。。成了一杯甜蜜蜜的蜜茶。。
~*~*~*~* 馬上被圍剿公幹!! ~*~*~*~*~*
尤其是那個雲淡哥啦!!反應超大的。。不知道在旁邊吼著什麼。。反正我都沒再聽啦!!
阿急拉大笑著跟老闆娘說: 『 老闆娘 ~ " 鬆餅"的蜂蜜怎麼一直都不夠?? 』
因為。。Jason & elaine & 阿急拉都拿去泡了一杯蜜茶喝了。。
好可憐 ~ 遇上我們這群不講道理又識貨的土匪。。。真的賠大了!!
這個 夏綠蒂 說是 NG 的貝果。。。
烤的真是漂亮。。。
熱呼呼的剛出爐 ~ 因為沒拍到鬆餅就被吃光光的雲淡哥。。。
也沒問就搶著拿去角落拍。。結果被燙到。。被我們大笑活該。。。
為什麼是NG勒??因為我跟甜蜜Amy跑去廚房重地找 夏綠蒂 聊天。。
聊著聊著 ~ 夏綠蒂 忘了把烤箱電源打開 ~ 就把貝果送進了烤箱。。
然後帶著計時器又出來跟我們聊天。。
等到計時器 " 逼逼叫 " 的時候進去一看!!才發現貝果不僅是沒烤熟之外。。
還多發酵了15分鐘!!
變成了"貝果麵包"。。。但是。。我們依舊吃的很開心 ~!
我還小聲的說: 『 剩下的!通通幫我包起來。。。 』
沒想到被耳尖的阿急拉聽到了。。所以。。剩下的貝果。。讓我們兩瓜分帶回家了。。。
看一下這Q到嚇死人的驚人組織。。。。
怎麼可能會不好吃的啦 !!
夏綠蒂 。。 其實。。多發酵個15分鐘。。也是非常的好吃捏。。。
原本有個好戲要上場。。。
就是上一篇說的 " 新建成 & 三協成的PK大賽 "。。
結果。。這兩個大餅都是三協成的!!
不愧是老店。。。好好吃喔 ~~~
那。。雲淡哥的"新建成"餅到那兒去啦 ???
原來。。因為雲淡哥在前往吉田坊之前先到車上拿了這他手燒的玻璃要送給大家。。
提了大包小包的 ~ 忘了他的新建成啦。。。
一人一隻!!完全手工。。絕對不會有一模一樣的喔。。。
萬牛犇騰 !! 祝大家牛年行大運啦!!
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