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我好像很久沒 " 上菜 " 了 ~ 


 


呵呵 。。 自從上正常班之後 。。 煮飯的機會少很多 。。。


 


有下廚 ~ 但都是一些超簡單的家常菜 。。。


 


常常都趕著上桌開飯 ! 所以就沒拍也沒介紹囉 。。。 


 


 




 


 


豆包。。。是我很愛很愛吃的一個食材 。。。 


 


不管是乾煎 、 魯的 、炸的等等等。。。 我都很愛 !!


 


這次因為壞媳婦要聚會。。。假日起了一個大早去菜市場 。。。


 


看到這漂亮的豆包。。沒買實在是太對不起自己啦 ~ 


 


於是順手也買了一點。。。 


 


一些放進滷汁裡面跟著豆乾一起滷。。。是一個下飯的好料理!!


 


留下幾塊改刀切成小丁 !! 磨菇切片 ! 一點紅蘿蔔絲 & 青豆仁配色 !!


 


全部的料下鍋快炒!


 


加點米酒 & 醬油 & 鹽巴 & 糖 & 胡椒調味就可以起鍋囉 ~ 


 


很簡單的作法 ~ 卻有新鮮食材不可言喻的好味道。。。 

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