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拜拜過後 ~~~  積極 "變身" 上菜 !! 


 


 


 


要趕快把那些 "三牲" 給消耗掉 ~~~


 


 


 


因為 ~ 農曆七月底又要到啦 !! 


 


 


 


" 三牲 " 又要再來一次了 ~~~ 


 


 


 


 


再加上一大桌滿滿的菜 ~~~


 


 


 


My  God ~~~~ 


 


 


 


 




 


 


 


 


怎ㄇ颱風都過了那ㄇ久了 ~~~


 


 


 


菜價還是那ㄇ貴阿 ????? 


 


 


 


這盤是高麗菜 + 幾片臘肉下去清炒的 ~~~ 


 


 


 


臘肉本身就有味道了 ~ 所以不需要多加任何的調味料 ~


 


 


 


就吃高麗菜的菜甜 + 臘肉的鹹肉香 ~ 


 


 


 


也不需要用到油喔 ~~ 因為先把臘肉下鍋去煸 ~~~


 


 


 


臘肉的油脂就會被煸出來 ~ 


 


 


 


然後把高麗菜大把的丟進去快炒幾下就 OK 囉 ! 


 


 


 


 


 




 


 


 


 


來來來 ~~~ 前篇沒拍到的 " 雞肉凍 " ~~~ 


 


 


 


昨天整理冰箱的時候發現 ~ 竟然還有 1/4 隻雞 !! 


 


 


 


上次大家搶成一團 ~~  不然就再來一次吧 !! 


 


 


 


 


 


 


 




 


 


 


 


這次的 " 凍 " 有點兒不太夠的感覺 ~~~ 


 


 


切的時候容易散開 ~~~ 


 


 


 


不過還好 ~ 味道一樣棒耶 !! 


 


 


 


看看那個 " 凍 " ~~~ 是不是就是 "晶瑩剔透" 阿 ~~~ 


 


 


 


冰冰涼涼 + QQ彈彈 = 夏天配飯好滋味啦 !! 

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    claire 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()