Claire 的生活紀錄

最近又開始卯起來玩麵粉ㄌ　～～

不知道這次會持續多久哩　～～　

因為是夏天的關係　　～～　　麵團的發酵總是令人放心又開心　．．．　

所以趁著這＂夏天＂的一點點＂好處＂．．．

多多利用一下唄　～～　

今天來弄個香蔥餅　．．．．　

為什ㄇ說是＂香蔥餅＂勒　？？？　

怎ㄇ不乾脆說是＂蔥油餅＂就好ㄌ勒　？？？

呵呵　～～　因為　～　我好像把配方給搞錯ㄌ　～～　

吃起來不太像是我想像中的蔥油餅ㄋㄟ˙　～～～　

不過蔥香四溢　．．．　香香酥酥的　～～

還是好吃啦　～～～　

麵團醒過之後　　～～

取小塊　～　壓扁　！！

把他桿開　．．．　

灑上一點黑胡椒粉　、　綜合香料　、　大量的蔥花　～～

然後捲起來　～～～～

變成小小肥肥的蚊香狀　！！　

再輕輕的壓扁　．．．．

然後稍微桿開一點點　～～～

下鍋煎　～～～

煎到兩面金黃酥脆　．．．

就　　ＯＫ　啦　　～～～　

厚厚厚　　～～　果然是＂自家產品＂　～～　

蔥花不用錢的　～～　　給他豪邁的下啦　！！

滿到爆出來都沒關係　～～～　

這樣煎出來的真的很香很香耶　～～～　

不知道為什ㄇ　～～～

突然桿出一張心型的麵皮耶　～～～　

一顆大愛心　．．．．　

我的一顆心　～～　　獻給一個人　～～～

啦啦啦啦啦啦　～～～～　

（　嚴重發瘋中　～～～　）