close


 


 


軟嫩嫩的豆腐 ~~~


 


我好愛吃唷  ~~~  


 


媽咪買了 2 塊回來 .....


 


我  ~~~  把他先煎了 !!  


 


 


 






 


 


翻面再煎一次 !!


 


煎到金黃金黃的 ~~  


 


 


 




 


 


看到小小的平底煎鍋 ....


 


讓我懷念起以前做早餐用的那個煎台哩 .... 


 


可以一次煎玩 ~~


 


大器 !!! 


 


好吧 ~~ 想歸想 ~ 事實情況就是沒有咩 ~~~ 


 


分 2 鍋慢慢煎唄 ~ 


 


 


 




 


 


煎完以後加點醬油、酒、糖、烏醋、水下去燒 ~~~ 


 


 




 


 


逼逼波波、咕嚕咕嚕的燒著 ~~


 


這就是做菜的樂趣哩 ~~~  


 


邊煮邊想著待會兒的結果是什ㄇ樣的味道 ~~ 


 


是不是跟心中的那份藍圖一樣 !!??


 


期待著 ~~ 


 


 


 




 


 


收汁收ㄌ大概 3 分鐘 ~~


 


加入少許的青蔥 ~


 


蓋上鍋蓋 ~  繼續燒 ~~


 


讓醬汁的味道充分的讓豆腐吸收 ~~~  


 


 




 


 


好了  ~~~


 


我的燒豆腐 ~~~ 


 


出菜囉 ~~~ 


 


豆腐真的燒到 ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ 的哩 ~~ 


 


味道剛剛好耶 ~~  水啦 !!! 


 


所有的醬汁都慢慢的收到豆腐裡了 ...


 


單吃也好吃 ~ 配飯也夠味唷 ~~ 

arrow
arrow
    全站熱搜

    claire 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()