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紹興酒香腸 ~~~
這個真的有很濃的紹興酒味耶 ~~~
不過熱的時候味道沒那ㄇ濃郁哩 ~~~
放涼要切片的時候 ~~ 一直聞到陣陣的紹興酒香哩 !!
四季豆 ~~~
簡單的加點蒜頭下去悶炒至軟 ~~~
少許的鹽巴就是美味囉 ~~~
這個我也愛啦 ~~~
超簡易的燙地瓜葉 ~~~
再把水煮沸的時候,就可以先準備醬汁囉 ~~
一點醬油 、 烏醋 、麻油 、 蒜末 、米酒 !!!!!
地瓜葉燙熟之後跟醬汁拌一拌就 OK 啦 !
這到菜真的是簡單便宜營養又高的青菜 !!!
哈哈哈哈 ~~~
這個一看就知道是 " 家常 " 的湯囉 ~~~
大黃瓜湯 !! 加幾顆貢丸增加一點 " 肉味 " !!
我家偏好喝 " 清湯 " ....
就是不會特地去熬一些 " 高湯 " 來喝 ~~~
大部分都是食材直接煮ㄌ喝原味的 !!
嘿嘿嘿 ~~~ 這樣也比較簡單快速啦 !!
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