Claire 的生活紀錄

總算是有空來做這個魂牽夢縈的韓國麵包了。。。　

厚厚厚。。。一出爐　～　銷路超級好的ㄋㄟ˙　～～～　

讓我連續把　１ｋｇ　的粉都給做完了。。。。　大受好評呢　～　開心　！～～！～　

黑芝麻口味：

材料：預拌粉４００ｇ、高粉５２ｇ、奶粉４ｔ、白芝麻３２ｇ、

黑芝麻麵包醬１００ｇ（　用來代替奶油　＆　有濃濃的芝麻香　　）、

全蛋２個、醬油２ｔ、鮮奶１４０ｇ

全部的材料攪拌均勻，成一個三光麵糰之後，醒３０分鐘。

烤箱１７５度　３０　分鐘　。

就是這個黑芝麻麵包醬啦　！！

很香很濃很好吃ㄋㄟ˙　～　

我總是喜歡將他拿來做成小點心　！

一方面可以代替＂奶油＂的油脂。。另方面可以增加超級香濃的風味。。。

真的很棒呢　～～～　

出爐放涼之後　～　微溫的時候吃　～

厚　～　皮酥酥脆脆的　～　裡面ＱＱ軟軟的　～　好好吃喔　～～～　

看　～　說他有多酥　＆　軟　～　就有多　酥　＆　軟啦　！！

好好吃喔　～　一下子就剩沒幾個。。。。

這天表姊剛好來家裡。。。吃了一個之後，對著桌上的６個說：ㄟˋ，妹子！打包打包！！

哈哈哈。。。。。多謝捧場啦　～～　

隔天心裏有另一個想法　～

於是　～　同樣的配方　～　多了點變化。

把黑芝麻麵包醬改成了花生醬，白芝麻改成了海苔粉。

揉成麵糰的時候　～　海苔的香味一直飄出來　～　

好香喔　～～～～　

這次使用的花生醬是有顆粒的花生醬。。。

出爐後同樣是大受好評　～　

巧的是，在我剛出爐的時候，老爸的好朋友來拜訪。。。

老媽立刻說：打包打包！！帶回去路上吃　～　

。。。親手做的東西被吃光光！！就是最幸福的一件事啦！！　

這款　～　海苔的香氣比較重。。花生醬的味道反而不夠凸顯呢。。。

投票結果　～　黑芝麻口味險勝啦　！！