我實在是不是很喜歡吃便當 ~
又油又膩 ~!
沒吃完!又覺ㄉ超級浪費 ~
所以如果可以ㄉ話 ~
前一晚晚餐如果煮ㄉ比較多ㄉ話...
就可以順便打包成隔天上班ㄉ便當 ~
不然就是在前一天晚上先把菜備妥 ~
隔天再早個 20 分鐘起床煮....
唉呀....
果然是需要付出代價ㄉ呀 ~~
但是 ~~ 我願意 ~~
雖然原本就已經要很早起ㄌ ~ (AM 6:00 )
但是為ㄌ我ㄉ午餐 ~~
拼ㄌ ....
晚上剩ㄌ一點飯 ~
我切ㄌ一堆高麗菜、一顆洋蔥丁、一點碎絞肉,還找到ㄌ一瓶辣椒小魚乾 ~
咦 ~
沒有蔥 ? 也沒有紅蘿蔔 ?
ㄜ......
算ㄌ唄 ~
有這些就夠囉 ~~
不然顏色應該會更好看一點的 !!
先把絞肉 & 洋蔥丁一起炒香 ....
( 唉呀 ! 趕時間 !拍ㄉ有點模糊ㄌ ~ )
加上高麗菜 、 辣椒小魚乾 !!
一點點的鹽吧 ~
這次沒加醬油 ~
因為蔬菜ㄉ水分已經很多ㄌ ~
所以就捨去這項調味料...
改用鹽吧代替囉 ~
會少ㄌ一點醬色...
但是因為有加辣椒小魚乾...
顏色也不至於會很死白囉 ...
好囉 ~~
很簡單 ~
因為前晚已經把菜都備妥ㄌ ~~
所以全部下鍋炒一炒就 OK 囉 ~~
很快的就可以完成ㄌ !
( 這ㄍ照片失焦ㄉ實在是太嚴重ㄌ吧 ~ 真是不好意思阿 ~~
)
炒飯真ㄉ不是我ㄉ強項 ~
我還是喜歡以前在店裡面用快速爐做菜ㄉ感覺 ...
呵呵 ~
那兇猛ㄉ大火 ~ 轟轟轟 !!!
只要大鍋甩幾下 ~~
飯就會粒粒分明 ....
蔬菜也不會炒到出水囉 ~~
想要說服老媽答應我把家裡ㄉ換成快速爐 ~~~
這樣做起菜來才過癮嘛 ~~~
轟轟轟 !!!
爽快 !! 大氣 !!