Claire 的生活紀錄

薑燒牛肉　～～～～　

這菜只要一出現　！！

白飯肯定要多煮一點　！！　

因為配飯吃　～　真的好好吃ㄚ　～～～　

這無骨牛小排切片。。。。

油花好漂亮阿　～～～　

肥瘦分布的很均勻　～　顏色鮮嫩欲滴　～　令人垂涎阿。。。　

這肉　～　買的好ㄚ　！！！　　　　

（　請用中氣十足的口氣。。。大聲說出這句話來啊！！）

（　嘿嘿嘿　　～　買的人　～　就是我啦　！！　　）←　臭屁鬼。。。。

來來來　～　趕快來翻冰箱　～　有什麼加什麼。。。。。　

好的　～　有洋蔥半個　→　切絲備用　！！

老薑很多塊。。。挑一塊喜歡的　！　→　洗乾淨，磨成泥備用！！

蔥段。。。。　嗯嗯嗯　。。。。　→　切絲泡一下水！瀝乾備用！！

起鍋加點橄欖油。。。洋蔥炒軟炒香　＋　薑泥炒香　＋　牛肉炒熟

加點米酒、薄鹽醬油、海鹽、糖一點點、自來高湯。

最後下蔥絲、炒熟白芝麻拌一下，淋點香油，熄火。

上桌啦　！！！　

簡單又好吃ㄋㄟ˙　～～～　

而且又有豐富的營養唷　～～　

白芝麻真的是一種很神奇的東西呢　～　

除了本身豐富的營養成分不說　～

到餐廳去吃飯。。。就算只是點一個燙青菜！！

淋上肉燥之後！只要多灑點白芝麻　～　整個感覺就是。。可以多賣　５　元啦！！　

不過　～　芝麻要香　～　一定要先用乾鍋小火炒香　～

不然用烤箱低溫烘烤也行。。。　

再不然的話　～　我發現一個地方有賣炒熟的白芝麻唷　～　

而且。。宇宙無敵霹靂香的ㄋㄟ˙　！！　

那個地方。。。。。。就是大創啦　！！　

ㄟˋㄟˋㄟˋ。。。。慢點慢點　～　氣質氣質阿　～～　

ㄟㄟㄟㄟ　。。。。。　留一包給我阿　　～～